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尝遍意大利名庄:巴罗洛(37):卡斯纳庄园弗萨蒂巴罗洛红葡萄酒

 凤栖山人 2016-08-04

尝遍意大利名庄:巴罗洛(37):卡斯纳庄园弗萨蒂巴罗洛红葡萄酒

尝遍意大利名庄:巴罗洛(37):卡斯纳庄园弗萨蒂巴罗洛红葡萄酒

酒款名称:卡斯纳庄园弗萨蒂巴罗洛红葡萄酒(Cascina Adelaide Barolo Fossati DOCG, Piedmont, Italy)

这款酒来自意大利皮埃蒙特产区,由100%内比奥罗(Nebbiolo)酿制而成。皮埃蒙特是葡萄酒爱好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。这款葡萄酒呈现深邃的红宝石色,香气澎湃,带有樱桃、玫瑰花瓣、果酱、煮过的梅子香气,伴随着陈年,香料和意大利黑醋气息会越发明显,尤其是八角、甘草、菌菇、无花果干的气息,也会带有一些烟草和焦油气息。

酒庄简介:卡斯纳庄园(Cascina Adelaide)位于意大利西北部的皮埃蒙特 (Piemonte),是巴罗洛镇(Barolo)朗格山丘(Langhe)产区的酒庄之一,拥有超过100年历史的特级葡萄园。卡斯纳庄园的特级葡萄园(Cru vineyard)主要分布在普纳达(Preda)、卡努比(Cannubi)、弗萨提(Fossati)等8个子产区内。

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