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老中医奶奶的故事（472）
正确小吃成习惯
就是天天在保健
作者：曾乐
奶奶说，现在的人，平时不注重防病保健，不注重规律的生活，病了就住院打吊水针，大把大把地吃药，所以不可能长寿，因为药都是有副作用的，把这个症状压下去了，也就同时把人的正常排病反应和过程压下去了，人是暂时舒服了（所谓病好了，其实是把症状压下去了而已，是中断了身体的排病反应），但却把那个病给治出来了，治不胜治，直到将身体的正常机能全部破坏掉，人就死了，怎么可能活到天年？所谓天年，就是人能够活到100多岁，自然死亡。
中国的古人喜欢将一些有保健作用的东西，制作成小吃，平时天天吃，养成习惯，其实就是在天天保健。我这儿有一份材料，讲的是百岁老人阎凤霞，一个再普通不过的人的故事，你写出来，让大家看一看，是不是有些个启发？人是可以不生病的，是可以老来不过份衰弱，还能够自理的，是可以健健康康的。
一、两款小吃，吃得浑身没毛病
今年100周岁的阎凤霞，早年居住在辽宁省北镇县，上世纪40年代来到沈阳定居，曾经做过农民，也给人当过保姆。漫长的人生岁月中，她始终没有离开过两样小吃——姜片和陈皮。阎凤霞制作姜片的方法很独特：将生姜洗净、去皮、切片，然后在盘子上撒一层白糖，接着摆上一层姜片，再撒一层白糖，再摆一层姜片……最后把姜片拿到阳光下晒，晒干后，就可以放在嘴里含服了。阎凤霞的女儿说，她印象中，老寿星一天也没离开过这个东西，一日中要吃上四五片。
阎凤霞还喜欢陈皮。她经常把被人剥下的桔子皮晒干，然后切成细丝，和制作姜片一样，用白糖调味儿，最后晒干冲水喝。家人说，100岁的阎凤霞至今不咳嗽、不便秘、不腹泻，可能就和这两款小吃有关系。
二、小动作活筋络，百岁还能够自理
除了养生小吃，阎凤霞还有几个养生小动作。平常，家人们常能看见她在自己的卧室里不停地搓手，拍打身体，或者用十个手指梳头。如果偶尔安静下来，那她一定是打开了自己的布包，改制一些自己不中意的衣服或者缝补袜子。
三，知足心安的好心态，养精更养神
虽然生在100年前，但是家人很少听阎凤霞念叨从前的事。相反，老寿星对当前的事情很感兴趣，家人从外面回来，她第一句要问的是，市场上几样大众蔬菜的价格，然后若有所思地念叨：“涨价了，涨价了。”。接受采访前，家人告诉她有记者要来，本以为100岁的老人不知道啥叫记者，可是阎凤霞却关切地问：“采访我，给我上报纸还是上电视？”前不久，老寿星表达，最大的心愿是有一个MP5，能看电视，能听小曲儿。在家人的帮助下，这个心愿很快就实现了。
阎凤霞的女儿说，老寿星最大的特点是心安知足。家里包饺子，她会笑着说：“又包饺子了，这日子真好。”晚上快睡觉了，她也会笑着说：”一个屋就住一个人，这条件真好。“如果找不出让自己高兴的事儿，她就把自己关在卧室里看小人书，或者看报纸，看画报。看着看着，她就笑了。
四，感冒了，就在床上躺两天
”阎王爷把我给忘记了。“这是阎凤霞常开的玩笑。原来，老寿星很少患病，很少吃药。即使有个头痛脑热，老人采取的也是纯自然疗治：在床上躺两天，在此期间按照平时的饭量吃东西，两天之后一起床，病就好了。
五，专家分析：干姜散寒，陈皮养胃
阎凤霞制作的干姜小吃，最大的功效在于散寒，调节脾肾阳虚。人怕寒，一寒百病生。尤其是老年人，由于体内阳气不足，寒邪容易侵犯人体，感冒了打吊水针，是寒上加寒，把病往更严重里搞，是将症状压下去，让人感觉舒服，好象好了，并且把身体机能破坏掉。没有症状了，并不是真好了，是病被藏起来了。而干姜能够调节人体阳气，滋补肾阳、脾阳，从而保证人体的”先天之本“和”后天之本“。这是阎凤霞百岁高龄却没有明显身体不适的原因之一。而陈皮有健脾、理气的功效，对促进消化机能，保证全身气血运行通畅起到良好作用。（此资料转载于老人天地）
奶奶说，别小瞧中国古人的智慧啊，将保健贯穿在整个的生活过程中，就是在全面保养自己的身体，不生病，至少不生大病，不好吗？凡是坚持用陈艾绒泡脚的，身上的病是不是越来越少了？是不是毒气都慢慢给发出来、排掉了？
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