喝出水润好皮肤---桃胶银耳羹 转自新浪博客 爱美的家

喝出水润好皮肤---桃胶银耳羹

  (2016-08-05 08:32:25)

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标签：  爱美的家   美食   桃胶银耳羹   杂谈

分类： 汤羹饮品

 

 

如果问我夏天最爱喝什么

毫无疑问一定是这冰镇后的桃胶银耳羹

主料始终是银耳和桃胶，换着花样也会随机搭配些其他的

比如红枣，雪梨，皂角米或是蔓越莓之类的

都说秋天干燥皮肤容易缺水

其实夏日酷暑之时，空调24小时吹着

皮肤的干燥程度也不容忽视

富含胶原蛋白的银耳，搭配美容佳品的桃胶

小火就这么慢慢的炖，不急不慢地炖出浓浓的胶质

粘粘的糯糯的，晶莹剔透，顺滑细腻

喜欢甜的就多加点冰糖，相信我，冰镇之后的口感太美妙

没事煮一锅吧，纯天然喝出水润好皮肤

 

 

 

 

 

桃胶银耳羹

 

材料：桃胶15克，银耳1小朵，冰糖30克 ，红枣8颗。

 

做法：

1、  桃胶提前放入清水中浸泡一夜。

 

2、  泡好的桃胶体积能膨胀很多，泡软的桃胶反复清洗，将黑色杂质去除掰成大小均匀的小块。

 

3、  银耳用清水泡30分钟变软后，去掉根部用手撕成小朵。

 

4、  将桃胶、银耳放入锅中，加入纯水

 

5、  用大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始慢慢变得有些粘稠。

 

6、  加入洗净的红枣，继续煮1个小时此时汤汁已经浓稠软烂。

 

7、  加入冰糖，再继续煮10分钟。

 

8、  至冰糖完全融化后即可。 

 

TIPS:

 

1、  要想皮肤好桃胶离不了，这款糖水桃胶一定要加哈。

2、  冬天趁热喝，夏天放至室温后放冰箱冷藏后食用口感最好。

3、  桃胶网上有售，要注意挑选千万别买到工业桃胶。