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【节气】立秋至,先别忙贴秋膘,如何养生看这里……

 江海报览 2016-08-07


今天9点53分,立秋啦!“秋,揪也,物于此而揪敛也。”每年一到这个时候,气候开始变得干燥,晚上比较凉爽,但是夏季的热气还未完全消退,所以昼夜温差较大。




节气来历


立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”就是指暑去凉来。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。



节气物候


【立秋第一候:凉风至】西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。


【立秋第二候:白露降】大雨之後,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。大地上早晨会有雾气产生。


【立秋第三候:寒蝉鸣】寒蝉,《尔雅》曰寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,其声变之矣。秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。


节气养生


立秋起居


立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡俱兴”。因为“早卧”可调养人体中的阳气,“早起”则可使肺气得以舒展,防止收敛太多。一般来说,秋季以晚9点至10点入睡,早晨5点至6点起床比较合适。




秋季,天干物燥,人们容易感到烦躁,情绪不太稳定,立秋后精神调养应做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,以适应秋天容平之气。


节气食谱


秋季进补宜以养阴清润为主。秋季应该多吃熟软开胃、易消化的食物,由于立秋后天气逐渐变凉,人们的食欲逐渐好转,但此时人的胃肠功能还处于较弱的状态,还没有从夏季饮食的习惯中调理过来,如果在这个时候如果吃太多高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。所以秋季饮食要“少辛多酸”,减少进食过燥的食物。




立秋饮食注意事项


1、不吃或少吃辛辣烧烤食品


秋燥时节容易上火,要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。在古代医书中有言,“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。

 

2、多吃滋阴润燥的食物


秋气内应肺。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、梨、藕、等。


3、多吃酸性食物


多吃些酸味食物,以补肝气。初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。


4、多吃鱼


秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

 

5、别太着急贴秋膘


经过一个夏天炎热的天气,立秋之后,很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱,还没有调理过来,暂时不要吃太多的高蛋白食品,否则会增加肠胃负担。因此,吃肉要适当,不要过量。


对付“秋困”有妙招


俗话说“春乏、秋困、夏打盹”, 进入秋季,有部分人群容易犯困,白天精神不振,神疲乏力,甚至哈欠连天、昏昏欲睡。“秋困”该如何预防?又怎么赶走“秋困”呢?        


一、要睡好“子午觉”


秋季每天的睡眠时间应控制在7-8个小时。午休时不可太随便,不要坐着或趴在桌子上睡,这会影响头部血液供应,让人醒后头昏、眼花、乏力。


二、养成好习惯


1、加强锻炼:积极参加一些健身活动,让机体在运动中兴奋起来,振作精神,克服秋困。或者工作、学习闲暇之时,走到室外吹吹风,呼吸一下新鲜空气,伸个懒腰,走动走动,也能排除困乏。




2、多喝水:秋天气候的主要特点是干燥,必须经常给自己“补液”,一般每天喝上5-6大杯白开水,即能达到一整天人体对水的需求量;也可以早上喝杯淡盐。


3、饮食清淡,合理营养:不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品。适量增加优质蛋白质的摄入,如蛋、肉、鱼、乳制品及豆制品等,不吃重油腻味的食物。多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果。


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