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磁器口是每一位来重庆的游客的必去之地。 可当人们说起磁器口， 第一反应就是麻花、鸡杂。 那是你不知道它还隐藏了这么多美食！ 全是先做的纯手工酸辣粉，看似容易，其实讲究也很多，红薯粉、淀粉比例，敲打力度、下锅煮的时间……才能保证最好的口感。 号称百年工艺，秘制手工酱料，味道肯定不得撇。这家店还有紫薯酸辣粉，就是色泽更加好看，口感更加Q弹。 地址：磁器口正街127号(近黄桷坪一巷) 人均：15元 这是一家看着门面会直接忽略的店，斑驳脱落的老房子，不起眼的招牌，你怎么能想到他家藏着好吃的面，一分钱一分货，你们看看这臊子分量和质量，开了好多年的老店，味道自然不摆了。 地址：磁器口正街146号(近磁器口) 人均：15元 开了十五六年的老店，在重庆名气还是很大了，位置不是很好找，但人依旧络绎不绝，多数都是回头客。蹄花色泽很舒服，味道香韵，里面配菜有白萝卜、海白菜、冻豆腐、豆芽、平菇、耳子……都是超级下饭的菜，如果你要减肥，就不要去这家了，根本停不下来。 地址：沙坪坝区金沙正街马路边边（近磁器口正门） 人均：50元 店面不大，很漂亮的一家小店，整体的风格都带有藏家味道。纯正地道的藏式酸奶口味搭配香味扑鼻的秘制桂浆，味道也很丰富，抹茶、桂浆、玫瑰、焦糖、蔓越莓……这才是磁器口的正确打开方式！ 地址：磁器口古镇横街81号(宝轮寺方向前行100米) 人均：15元 主打乌鱼，鱼片切的很薄很薄，如果斤数多，鱼肉可以做成椒麻香辣味道，清汤和红汤锅底是完全不同的味道，清汤清单鲜美，红锅鱼肉麻辣鲜滑嫩，适合不同口味需求。
人均：65元
磁器口众多卖毛血旺和泡椒鸡杂门面里面，这家门面是最大的，装修风格很古色古香，很街磁器口古镇地气！重庆味十足干香麻辣，味道很地道，鸡肝香，鸡肠脆口，鸡胗有嚼头，还有酸酸甜甜的泡萝卜，弹性十足的魔芋，粉糯的土豆……越煮越入味，很下饭。
地址：磁器口正街74号、76号、78号 人均：34元
磁器口老字号了，伤心凉粉真的是能让人伤心到鼻涕眼泪同流那种，但你又还想继续吃的冲动。除了凉粉，还有小面、酸梅汤、红糖年糕之类的，味道都还不错。
地址：磁器口正街74号、76号、78号 人均：8元
招牌够大，人气比较旺，有豆腐脑（5元）和鸡丝豆腐脑（6元）两种。鸡丝细腻，豆花柔软，麻辣够劲，吃完了嘴麻麻的，麻辣鲜香，分量也有那么多，价格也算实惠。
地址：磁器口正街28号附近 人均：6元
重庆江湖菜，位置还比较当道，店面不算太大，但是充满了年头。菜的分量超级多，如果人少，一定少点一点，用料很足，重庆人对于吃真的是够舍得，够讲究。店里还有他们家写在墙上的段子，也很有特色。
人均：60元
臭豆腐和榴莲一样，喜欢的人觉得好吃的不得了，不喜欢的人简直不能忍受这个味道，这家也是磁器口老字号了，隔着五百米就闻到了，很小一个门面，味道吃起来很好吃，外皮很酥，毕竟10块一份不便宜了。
人均：10元
用面团拉成细丝，再盘成一团，炸至色泽金黄，油炸的面食，味道特点就是酥脆，略带咸味有点像新疆的撒子，只是面丝拉得更细一些，酥酥脆脆的，有甜的有咸的，虽然是油炸的，但不算太腻，闻起来也是很有食欲的。
地址：磁器口古镇磁正街 人均：10元 磁器口竟有这么多好吃的， 下次去不能再错过啦！
来源：吃喝玩乐在重庆 |
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