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这是一篇在爷雪藏多年的专业餐桌指南，请不要告诉我们，你从来不知道餐桌上还有那么多事儿。你可以不专业，因为任性，但你不能不知道，因为这个时代，需要你很认真。对于专业，毕竟我们一直很走心！   在吃这件事上，中国人讲究礼，而西方人讲究仪，所以吃饭这事儿在中国人的餐桌上衍生的礼仪，大多与千丝万缕的家族式关系有关。但西方人更多讲究一种仪式感，所有的形式大多为吃饭的心情和氛围做铺垫，所以吃饭很浪漫，也要很讲究。对于传统的中国人，饭局才是最深的套路。吃饭太过微妙，在爷就不啰嗦了，因为你懂得。 今天来聊聊高逼格的西餐餐桌桌面都有哪些讲究！ 先来看看大家眼中的西餐大概是什么样子。 最基本也最常用的西餐布置方式 早餐  午餐   晚餐   按照不同场合布置的餐桌状态    好的用餐氛围 从铺桌布开始 不管你在哪儿吃饭，如果你需要铺上桌布，就要知道桌布大概要铺成什么样，尺寸大小、圆桌还是方桌，要铺几层，桌旗······，哪怕就是简单的一块桌布，你也要铺得很讲究和到位。至于要怎么铺，国际惯例和标准都是这样的： 圆桌的桌布铺法  方桌的桌布铺法 长桌的桌布铺法 Tips: 1. 圆桌布最好要全面覆盖整个桌面，包括桌腿。 2. 最上面的桌布最好在覆盖桌面的同时，露出衬底桌布，并以长短相形的双层性营造不同的层次，重要的是可能还有不同桌布之间形成的套装感。 3. 当然了，最后一层桌布可以用桌旗来代替，如果颜值够高。 好好落座 吃饭坐哪儿就是个套路，所以座位的布置排列，座位与座位之间的距离，真的至关重要。你想的和你要坐的位置，真的不能就那么随便，除非大家都很不在乎。如果不是，在爷就给你一个座位排列图，以后不管遇到正儿八经的正式场合还是在家，按照这种距离和空间感布置，你的讲究和认真不会闹笑话，还会让人与人之间的距离更加舒适。 最舒适的椅子排位 方桌&圆桌 长桌&椅子 排位空间布局 Tips: 1. 圆桌的椅子之间的距离要均匀 2. 方桌转角两把椅子之间要留白到两个人没有碰撞的可能 如何正确摆放餐具 在众多的现代饭局里，西餐是很大一部分人追求的高品质格局，因而当你邀上三五好友到家里组西餐Party的时候，千万记得如何摆放你的餐具。 基本上西餐的桌面布局套路都是这种 在爷给你看一个分解版本，你照着做就OK了！ 餐巾的几种叠法 穿了N年白T和小白鞋，你应该知道，餐巾对于吃饭是件多么重要的事儿，所以啊以后即便不是西餐，餐巾也该是必不可少的部分，多么实在又管用。况且还可以让桌面变得美妙无比，不是吗？大部分餐巾可以根据不同的用餐氛围做不同的处理，但这里在爷给大家介绍几种最基本的餐巾叠法，让你的餐桌不至于太过尴尬和单调。美是一件从头到尾都上瘾的事儿。 NO.1 NO.2 NO.3 NO.4 手工餐巾扣制作 既然有餐巾了，就不得不提餐巾扣，如果你的餐桌省却了使用餐巾扣最好，如果需要餐巾扣，可以不必因为没有慌了手脚，又手无举措。在爷教你几个简单易行，又美观大方的手工制作方法，让你的桌面因为餐巾扣的存在多一份细腻的生活味道和温馨的手工温度。 NO.1 NO.2 |
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