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如果每天一杯豆漿，或是常愛吃豆類製品，就會攝取過多的大豆異黃酮，讓人容易在子宮內長腫瘤， 也易導致不孕；醫生還說，還遇過有女性把豆漿當水喝，一天喝超過1500c.c.，過量的結果就是 『賠上健康』。 用黃豆熬煮出的香濃豆漿，是不少民眾習慣早上來一杯的飲料，當長期有這樣的飲食習慣後， 就會發現都是 『愛喝豆漿跟愛吃豆類製品惹的禍』。 腫瘤患者陳小姐：「早上吃早餐的時候喝，多吃的是豆腐、豆皮那些的。」 婦產科醫師李永全：「手頭上有很多病人，就是三餐飯後把豆漿當水喝，或者是家裡面自己做豆漿。」加上先前塑化劑風暴，讓不少人都改喝豆漿，也因為豆漿裡含有豐富的大豆異黃酮； 有些女性不只是為 了健康，坊間更盛傳可以養顏美容。 然許多人都不知到豆漿喝過量的話，容易誘發子宮肌瘤生長。豆類加工產品也一樣情況。 李永全還說：「像蜂王乳那些產品，類似動物植物的雌激素產品都會誘發『腫瘤』， 像桂圓紅棗茶這一類補品的東西，有肌瘤的人也不建議吃太多。 豆漿、山藥和蜂王乳都富含植物雌激素，桂圓紅棗茶、人蔘茶屬於熱補類的飲品， 長過腫瘤或者是有相關家族病史的民眾，要適量攝取，醫生建議成人一天飲用不要超過1000c.c.， 一個禮拜喝1到2次就好，才能補充營養、不傷健康。有關甲狀腺與黃豆的關聯性請大家要知道︰ 原來，黃豆製品只是在製造植物油後的副產品!這簡直是太瘋狂了。 這麼多年來，所有的資訊都沒有告訴我們黃豆可以是個有害的食物。 據某位草本植物學家說︰她在1985年時，被診斷得甲狀腺癌。她淡定地說︰黃豆就是那罪魁禍首。 這先前她因為囊腫及其他子宮內的病變，她的子宮已經切除。幾個月後，我遇到另一位經常 食用黃豆製品的女性，也得了甲狀腺癌。還有一位年僅19歲的女生，剛動完甲狀腺移除手術。 這到底是怎麼回事呢?乳房癌被歸類為是受到雌激素影響。 黃豆所含的一種化學物isoflavones，它的作用與女性荷爾蒙雌激素相類似。 雖然這類化學物可能有助於防範包括高膽固醇在內的若干狀況，卻也可能導致動物出現一些問題， 包括改變胎兒的性發育，並引起甲狀腺失常。 現今有大量的年輕女性,不斷的攝取黃豆製品,是以為那是正確的養生食物。報章雜誌都報導黃豆 食品對人體有好處。在此之前,從來沒有懷疑過黃豆，因為,來也沒看到過一篇與黃豆可能產生 危險有關的文獻。任何女性，如在發病前有食用黃豆製品，發病後還是會繼續食用。 因為大家都不知道它的高危險性，也不知道它會如何的在女性體內造成各種壞的反應。 我想,也是為什麼女性在得了甲狀腺癌的同時，也大都會得到乳房癌。 溫斯頓?普萊斯基金會（The Weston A. Price Foundation） 列出了食用黃豆的一些潛在問題， 尤其是食品加工可能造成的危害，值得我們注意 |
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