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【五脏养生】你知道吗?脂肪肝已成全球第一大肝脏疾病!附专家食疗方法

 宏景书苑 2016-08-11

据《中国脂肪肝防治指南(科普版)》中显示,近年来,中国居民脂肪肝的患病率不断攀升,成人患病率已达12.5%~35.4%。脂肪肝已经取代病毒性肝炎,成为包括我国在内的全球第一大肝脏疾病!

天河|你知道吗?脂肪肝已成全球第一大肝脏疾病!附专家食疗方法

每年的7、8月为肝病宣传月,今天小e也邀请了康富来国医馆特聘的肝病专家,来自广州中医药大学的谈博教授,为我们补一堂脂肪肝科普知识。

天河|你知道吗?脂肪肝已成全球第一大肝脏疾病!附专家食疗方法

谈博:出生于中医世家,先后毕业于北京中医药大学、广州中医药大学,擅长病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝的中西医结合诊治,尤其在延缓或逆转肝纤维化、肝硬化病程,改善疲劳、失眠、心情抑郁等状态,以及应对西药耐药或不良反应均有独到之处。

脂肪肝是什么?潜伏于体内的隐形炸弹!

谈教授指出,脂肪肝与肝硬化、肝癌以及糖尿病、动脉硬化心脑血管疾病都密切相关。当肝细胞发生脂肪性病变,伴有不同程度的炎症反应时,就要警惕是否是脂肪肝“找上门”来了。不过,因为脂肪肝多无临床症状,经常被人们忽视,所以相当多数的脂肪肝患者往往是在专门的体检(特别是B超)才发现这个病。

从脂肪肝到肝癌的发展路线图:

单纯性脂肪肝(脂肪肝的最初阶段)→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌

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人体肝脏。 图片来自网络

人为什么会患脂肪肝?“酒肉穿肠过,脂肪肝中留”

谈教授形象举例称,就像西餐里的一道名馔——鹅肝,鹅的肝脏本来没有那么大、那么肥嫩的,而平时人们食用的鹅肝都是喂出来的。在某种程度上,人的脂肪肝也是吃出来的。“当人体摄入的能量和营养物质超出人体消耗的能量和营养,那么多余的部分就会以脂肪的形式贮存下来。有的脂肪会贮存在皮下,比如许多脂肪肝患者都会有‘小肚腩’,甚至是大腹便便;而有的脂肪会分布在内脏中,脂肪肝就是如此形成的。”

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中医怎么看待脂肪肝?出现肾虚肝郁就需要纠正

谈博教授认为,患有脂肪肝的人体内多会呈现肾虚肝郁的症状,如身体乏力、头晕、两胁胀痛、腰部酸痛、精神困倦、腿膝酸软、腹部胀满、口干口苦等。

你知道吗?当身体出现以下信号时,那是体内器官在给你发警示了:

  • 乏力、头晕、精神困倦是脾气虚的表现;

  • 腰部酸痛、腿膝酸软是肾虚的表现;

  • 两胁胀痛是肝郁不畅的表现;

  • 口干口苦是肝郁化火伤阴的表现;

  • 腹部胀满是消化不良、脾虚痰湿的表现;

  • 舌象多见舌质淡胖、舌苔白腻,也是脾虚痰湿的表现。

……

“肾气的充盛与衰弱与机体代谢能力的强弱密切相关,当出现脾肾气虚、肝气郁结,那是脂肪肝的核心病机,就需要就身体加以纠正了。”谈博教授说。

脂肪肝如何预防和治疗?饮食调理最为上

虽然脂肪肝对个人身体健康、生活质量的影响很大,不过谈教授也指出,一般而言,脂肪肝这种疾病是属于可逆性的,如能早期诊断并及时治疗,常常可以恢复健康。“解铃还须系铃人”, 谈教授提醒,对于非酒精性脂肪肝患者来说,需要控制饮食等总能量和碳水化合物的摄入,提高蛋白质的质和量,给予适量脂肪,补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。同时戒酒,改变不良饮食习惯,以促进脂肪酸氧化分解,有效改善肝功能,防止脂肪肝的发生和发展。

另外,谈博教授还给脂肪肝病友推荐一个食疗处方,曾有不少脂肪肝患者食用调理,反映说挺有效哦。

脂肪肝调理食疗处方

玉米须煲黄鳝:取鲜玉米须100g,黄鳝2条,炖服,一周服用2-3次。

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图片来自网络

谈教授介绍,因为鳝鱼性热,玉米须性凉,搭配起来,属于中医的“清补”;鳝鱼性滑,有舒经活络的功效,属于“通补”的佳品,加上玉米须性能疏利三焦,则补而不腻,以通为补,是脂肪肝患者食疗的上佳选择。

(感谢康富来国医馆提供健康养生资讯)

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【记者 曹翠娟】

图片由受访者提供、部分来自网络

【编辑 甄曦】

来源:微社区e家通新林和(微信ID :xxsbejtlh)

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