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看见有花就说它是“花茶”?是时候科普一下了!

 阿里山图书馆 2016-08-11

就在昨天,有茶友跟老吴抱怨到,吃了点零食立马就冒了一颗痘痘,还问到是不是可以喝一些类似菊花茶的花茶,去去火?

     

首先老吴得提醒爱吃零食的茶友们,注意了,快跟零食说拜拜,因为高油脂的零食,往往是痘痘肌的元凶。在告别零食的同时,你还需要多喝点水,或者喝点花茶!

其次市场上那些常常被称作为“花茶”,可直接泡饮的玫瑰花、菊花、金银花等,均是属于花草茶,由于人们的习惯,慢慢的就把花草茶简化为“花茶”,虽带有“茶”字,但它并不属于基本茶类。花茶与花草茶的主要区别,在于花茶是以茶为主原料,花草茶是以花草为主原料。

 
     

                (图为桂花乌龙

    
               (图为翠谷幽兰

花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶的茶坯为主,加以符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,如茉莉花、桂花、珠兰花等,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

花草茶,原本是总称“所有非木质并含有芳香的草本植物”,如今则泛指一些具有芳香等特质,可供保健、烹饪、美容养颜等利用的植物。最初人类使用花草茶,先是取其花、叶、茎、根、树皮、果实、种子等来咀嚼,确定可食的部分后,进而加水煎煮或浸泡以获取汁液饮用。

另外,老吴觉得长痘痘也和你的心情有关哦,保持愉快的心情,再喝上几口花茶,玩玩老吴家的小游戏,工作与娱乐两不误!

 

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