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西米露非常Q弹 可以搭配任何水果 这样搭配口感好 还可以补充多种维生素 是一款非常不错的甜品 而且做法简单，味道超级美味 芒果西米露 原料：芒果2个、西米200克、牛奶450ml、蜂蜜1勺 做法： 1、锅中加水煮开，将西米倒进锅里，转小火煮20分钟左右，盖上盖子焖5分钟 2、芒果切成小丁块 3、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过凉开水 4、把牛奶倒在碗里，将筛过的西米倒进去拌匀，浸泡20分钟 5、加入芒果丁和蜂蜜即可 椰汁西米糕 原料：西米250克、椰子粉2包、白砂糖50克、吉利丁片10克、模具10个 做法： 1、用凉水泡软吉利丁片 2、西米放入开水中煮熟15分钟左右，关火后继续焖5分钟，捞出放入清水中浸泡10分钟 3、西米放入碗里，加入少许白砂糖搅拌均匀，平铺在模具底部 4、锅中倒入水、椰子粉、剩下的白糖，用小火煮至糖融化，放入泡软的吉利丁片搅拌融化 5、倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣出就可以啦（可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳哦） 水晶西米盏 原料：西米250克、白糖125克、红豆沙20克、模具10个、玉米油适量 做法： 1、西米加清水浸泡1小时后沥干（不要搅拌） 2、取一个碗，放入西米、白糖、少许玉米油拌匀 3、模具抹上油，用小勺将西米放在模具中，放一半即可 4、在中间放少许红豆沙，再盖上西米抹平 5、蒸锅里放清水，水开后用大火蒸至透明、稍凉后脱模即可 紫薯西米露 原料：紫薯2个 、西米适量、牛奶适量 做法： 1、紫薯洗干净蒸熟切小块 2、西米煮熟，过凉水 3、把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可（不甜可加糖） 水果西米杯 原料：橘子丁20克、火龙果丁20克、芒果丁20克、西米适量 、牛奶适量 做法： 1、西米煮熟，过凉水 2、把煮好的西米放入牛奶中 3、放入芒果丁、火龙果丁、橘子丁即可 杨枝甘露 原料：芒果3个、西米50克、椰浆40ml、炼奶2勺、冰糖1小块、西柚适量 做法： 1、西米煮熟，过凉水 2、芒果一半切粒，一半做成泥 3、用热水冲开炼奶 4、小锅加热冰糖，直到融化 5、再倒入冲好的炼奶、椰浆，拌匀后放凉 6、晾凉的奶浆倒入芒果泥拌匀，再加入西米搅拌均匀，放入冰箱冷冻1个小时 7、取出后加入柚子肉和芒果粒就完成了 |
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