有人说每天叫醒我的不是闹钟而是梦想, 南京人说每天叫醒我的不是闹钟也不是梦想, 而是南京各式各样的早点。 南京是一座不断变化的城市 风景更美了 树木更绿了 马路更宽敞了 大街更干净了 科技更发达了 人们更热情了 唯一不变的是 老南京人都忘不掉的早点 小馄饨、皮肚面、生煎包、 牛肉锅贴、糖饼、小笼包、 鸭油烧饼、梅花糕、煎饼果子、 豆腐涝、蒸饭、糍粑、 ...... 多的三天三夜都讲不完 所以今天挑选了 老南京人爱吃的10种早点 好吃不重样 ▽▽▽ 小馄饨1 在南京人看来,馄饨是用来huo的。每每在汪家馄饨排队的时候,总会听到一个个南京人说“来huo碗馄饨”。虾米、榨菜粒儿,还有辣椒油已经成为了南京人huo小馄饨的标配,你想放多少就放多少。 他家的队伍就像永远也排不完,人群一波接一波,男女老少都爱。好些人吃完了还会买点速冻的成品带回家,想吃了就拿出来煮上一碗。 人均:9元 地址: 秦淮区 集庆路来凤小区金粟庵9号(近三山街地铁站) 电话: 13912991127 蒸饭2 如果你每天都会经过螺丝转弯交叉口,你就会看到小眼镜蒸饭。他家的蒸饭不仅分量足味道还超级棒。每天从早上六点开始卖到九点半,特别推荐他家的蛋黄肉松烤肠蒸饭,蛋黄又香又流油,食材都很新鲜。 每天他家的队伍都排成这个样子,虽然是个小推车,但完全不影响他家蒸饭的质量。 人均:8元 地址: 秦淮区 汉中路螺丝转弯交叉口 皮肚面3 如果你想吃一碗皮肚面,那就去南湖中华面馆。南京吃皮肚面的地方很多,但是吃来吃去还是他家的好吃。面条筋道,皮肚有咬劲,配上他家的“秘制”辣油,那简直要叫绝! 很多吃货为了吃它家的皮肚面不惜从城东、桥北跑过来!很多男生都吃不完一碗。他家的香肠面也是比较推荐的,香肠都是自己灌是的,吃着放心。 人均:14元 地址: 鼓楼区 北圩路77号审计学院北(凤凰西街口) 电话: 15050521521 鸭油烧饼4 南京的烤鸭店几乎都有“鸭油烧饼”卖,离着老远的空气中就有弥漫着“鸭油”的香气,让人满口生津。清真韩复兴刚出炉的鸭油烧饼脆香无比,上面密撒着芝麻,乘热吃鸭油烧饼得小心地咬,防止脆皮和芝麻掉落,有时还会挤出喷香的鸭油来。 他家店面挺大的,没什么急事可以坐下来慢慢品尝。但是因为是老字号而且也比较火爆,还是有很慕名而来的游客,有的时候都买不到,所以建议可以打电话预定。 人均:1元 地址: 鼓楼区 湖北路(乐业村对面) 电话: 025-83326866 牛肉锅贴5 说起牛肉锅贴,大家第一个想到的肯定是七家湾牛肉锅贴。他家的牛肉锅贴独得南京人的恩宠,皮脆脆的、牛肉味特别醇厚,咬上一口鲜美的汁水在口腔久久不散去。 他家的锅贴刚出锅就会被抢空。 人均:6元 地址: 玄武区 成贤街103-8号 电话: 4001385517 / 13701467888 糖芋苗6 桂花糖芋苗是金陵的一道传统甜点。芳婆糕团店的桂花糖芋苗可以吃的人心花怒放,光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,这抹香会留在唇齿间,久久回味。 他家不光糖芋苗让人垂涎,还有很多小食都让人欲罢不能。酒酿元宵带着淡淡的甜味,稠稠的一大碗很有分量;老卤蛋汁水都渗入蛋黄里了,从里到外透着股香气;麻团表皮酥脆,内心绵软。 人均:4元 地址: 秦淮区 王府大街50号(正山堂对面) 电话: 025-84204310 生煎包7 吴家生煎可以说是南师大师生共同的回忆。他家的生煎瞧起来特精致,个儿不大,但馅跟汤汁是足足的。再来点醋,可以把你美上天。 去他家的很多都是大半锅大半锅的买,去的时间点不对就又要等上一锅的时间了。差不多十分钟左右吧,很多南师大的学生都会过来吃,一买就是好多个,又说帮同学带的,有说好吃的很就多买点。 人均:9元 地址: 鼓楼区 宁海路122号(南师大正门对面) 电话: 025-84773277 鸭血粉丝8 南京最为人称道的应该就是鸭血粉丝汤了吧。鸭德宝的鸭血粉丝汤色白白的,吃口鲜香。里面的配料也是丰富的很,鸭血很嫩,鸭肫和鸭肠脆脆的,嚼起来特别有味儿,粉丝不硬不烂恰到好处。 这家店在新街口的一个小巷子里,装修的特别红火。仿佛就是为了让你一眼看到它,好让你不错过金陵城最好的美味。 人均:15元 地址:秦淮区 丰富路134-4号(中央大酒店旁) 电话:025-84204820 鸡蛋灌饼9 这家香酥鸡蛋灌饼在明瓦廊很不起眼的拐角处。生意出奇的好,排队的人络绎不绝。他家的鸡蛋灌饼,饼都是现擀的,吃起来不会觉得很油腻,饼皮两面都是酥脆无比。油条、里脊、烤肠、生菜爱加哪个加哪个。 这家离鸭德宝不远,老板会一边刷酱一边耐心询问是否需要辣椒,拿着热气腾腾的灌饼无比满足,一定要趁热吃,一口下去回味无穷。 人均:6元 地址:秦淮区 明瓦廊陆家巷(近大洋百货) 豆腐涝10 豆腐涝也叫豆腐脑,南京话又称“都不老”。致和街豆腐脑的豆腐脑不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。 这家豆腐脑是很多南京人从小吃到大的,不管是量还是性价比来说都是极其推荐的一家老店。小区周边的居民都喜欢来这吃。 人均:3元 地址:秦淮区 致和街菜场巷口 |
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