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螃蟹肉味鲜美，营养丰富，大多数人却不知道螃蟹还有很好的药用功效，尤其是螃蟹的壳和爪是治疗乳腺癌和胃癌的良药。 《随息居饮食谱》记载：蟹，甘咸寒，补骨髓，利肢节，续绝饬，滋 肝阴，充胃液，养筋活血。爪可催产，堕胎。《本草经疏》：跌打损 伤，血热瘀滞者宜之。 《别录》：蟹爪主破胞堕胎。《本草纲目》：蟹爪堕生胎，下死胎。 《证治要诀》治妇人乳痈硬肿：蟹壳灰一服即散。 这就是说，螃蟹壳具有通瘀散结的药用功效，所以，民间一直都有使用螃蟹壳和爪来治疗乳腺肿块疾病。 炮制方法：《串雅内偏》：砂锅内焙焦，研细末。现行，取原药材，用时捣碎。 就是用蟹壳焙黄后研末服用，对治疗乳腺癌未溃者大多有效。可将螃蟹壳洗净，晒干或烘干，焙黄后研成细末，每日1次，每次6克，温开水冲服。 古法制作更需用童便泡浸7日（每日一换），以去其毒（寒凉之性），然后再瓦锅上焙至枯黄，研粉入丸服用。 偏方一： 【组成】山慈菇200克，蟹壳100克，蟹爪（带爪尖）100克。 【制用法】共研细末，以蜜为丸，每丸重10克，每日3次，每次1-2丸，饭后用。
【适应症】本方解毒散结，适用于乳腺癌。 《治癌千方》 偏方二、 生蟹壳数十枚，黄酒适量。 [制法] 将上药置瓦上焙干研细末， [功用] 破瘀消积。 [主治] 乳腺癌。 [用法] 口服。每取药末2克用黄酒30毫升送服，日服2—3次。 《民间百病良方》。
散人特别提醒：以上说的螃蟹其实是指河蟹而并非海蟹
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