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主料: 绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克 辅料: 香菜1棵、葱1根 调料: 酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大...
主料: 鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克 辅料: 油菜2棵、香菜1棵 调料: (1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙...
主料: 大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克 辅料: 香菜1棵、葱1根 调料: (1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 (2)高汤...
主料: 馄饨面皮1000克,猪精肉500克 辅料: 榨菜50克,荠菜200克 调料: 酱油17.5克,白糖、料酒各10克,精盐15克,味精10克,熟香干4...
材料: 馅料:乌鸡胸肉一块儿,五花肉少许,葱姜末适量,盐适量,糖、鸡精、五香粉少许 面皮:鸡蛋2个,盐少许,面粉适量(鸡蛋和面粉等量)...
材料:面粉300g,盐4g,水180g,茼蒿一把,猪肉一块,姜半块,葱半根。 调料:盐2勺,酱油2勺,鸡精1勺,十三香1勺,白胡椒1勺,花生油适量。...
材料:猪肉(七分瘦三分肥) 200克、抄手皮500克、鸡蛋1个、老姜1小块、淀粉1小勺、胡椒末、花椒末、油辣椒、蒜5瓣、香油、盐、酱油、香葱 做法...
材料:猪肉(七分瘦三分肥) 200克、抄手皮500克、鸡蛋1个、老姜1小块、淀粉1小勺、胡椒末、盐 做法: 1、猪肉剁烂,老姜切末,猪肉末里加入...
材料:抄手皮500克、猪肉(三分肥七分瘦)300克、香葱1小把、老姜1小块、鸡蛋1个、淀粉1小勺、香油、猪肉汤、紫菜、虫草花、盐、胡椒末 做法: ...
原料:茭瓜、猪肉(三肥七瘦)、虾、葱姜、新鲜的蛤汤。 做法: 1、茭瓜打成丝,加盐拌匀,静置5分钟,杀出茭瓜里的大量水分,攥干茭瓜丝,然...
原料:猪后腿肉250克、抄手皮500克、生姜1块、香葱5根、鸡蛋清1个、紫菜10克、盐适量、黄酒1/3汤匙、五香粉1咖啡匙、花生油1汤匙、香油2滴、鸡汤...
原料:面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、生抽10克、精盐3克、香油20克、香菜5克,紫菜、虾皮、姜末、味精、胡椒粉少许。 做法: 1、将面...
材料: 3分肥7分瘦猪腿肉 姜 葱 适量 馄饨皮适量 调味料: 盐、鸡精、白胡椒粉、生抽少量 水打馅的制作方法: 1.凉开水1/3碗,加入...
原料:鸡腿2只、木耳、油菜、馄饨皮。 调料:葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油。 做法: 1.将鸡腿肉去骨去皮,剁成肉馅加入葱姜末、料酒...
原料:鸡腿1只、馄饨皮150克 调料:葱、姜、盐、红油、青蒜、料酒、味精、胡椒粉、香油。 做法: 1、将鸡腿肉去骨去皮 2、剁成肉馅、...
外皮材料:馄饨皮280克 馅材料:青芍菜叶350克、干红薯粉条40克、鸡蛋2个、葱花20克 虾皮15克、郫县豆瓣酱1大匙+1小匙、盐1小匙 其它材...
做法 一、材料 用到了:新鲜的虾、猪肉馅(带点肥肉)、料酒、盐、白糖、葱、姜、馄饨皮 二、处理虾 1、剥虾仁,剥虾仁去泥线就可以直...
【馅料】 猪肉糜、猪皮冻、猪油、盐、生抽、清水、小虾仁 【其他】 馄饨皮、清水、胡椒粉、生抽、盐、香菜、葱花、虾皮 【做法】 ...
食材准备: 馄饨皮,猪肉糜,姜末,蒜末,鸡蛋,鸡精,鱼露,盐,香油 馄饨汤:高汤,小葱末,胡椒碎,麻油,盐,鱼露,(紫菜),(虾米),(...
材料:饨饨皮84张左右、去皮猪五花肉350克、净虾肉100克、香菇70克、 香菜30克、葱花15克、姜末8克 调味料:清水2大匙、料酒1大匙、生抽1大...
皮料:现买馄饨皮若干 馄饨馅:荠菜100克、白菜100克、肉馅150克、虾仁250克、白酒1/4小勺、盐1小勺、花生油1大勺、酱油1小勺、麻油1小勺、葱姜...
馄饨皮: 1)高筋面粉:250克 2)水:98克 馄饨馅: 3)素肉馅:250克 4)生抽酱油:25克 5)麻油:5克 6)盐:1克 7)白胡椒...
原料:素肉馅、葱、姜、馄饨皮 做法: 1、素肉馅里加入切好的葱花、姜末、花椒水(提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出,直接用花椒水)、...
主料:小麦面粉600克,猪肋条肉(五花肉)300克 辅料:鸡肉60克,蒲菜50克 调料:大葱25克,姜5克,盐10克,酱油25克,料酒10克,花椒5克,香油35克美...
主料:猪肉200克 馄饨皮100克 辅料:鸡蛋1个 菠菜1把 芹菜1勺 调料:食盐5克 酱油1勺 香油1勺 高汤1000毫升 红葱酥1勺 花莲扁食的做法 1...
用料:精面粉250g、鸡蛋120g、虾肉250g、瘦肉100g、熟油100g 调料:香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油 做法: 1、在250g面粉中加...
怎么做凉拌馄饨皮 材料 馄饨皮20张,小黄瓜1条,蕃茄1个,柳丁1个,白醋2大匙,橄榄油1大匙,糖1大匙美厨邦配图 美厨邦做法 (1)将馄饨...
薄皮大馅的鲜汤馄饨的做法 材料 馄饨皮:高筋面粉、水 内馅:鲜虾或虾仁(没有可不放)、猪肉馅、芹菜、葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、...
怎么做手工馄饨 材料 肉馅 (最好五花肉7瘦3肥,自己剁)+ 花椒粉 + 料酒 + 姜末 + 葱末 + 酱油 + 菜油 + 鸡精(选择)+ 糖 调料根据自己口味酌...
怎么做菜肉大馄饨 材料 猪肉 猪肉皮冻 卷心菜 虾皮 姜 盐 料酒 醋 老抽 糖 麻油 香葱 高筋面粉(普通面粉也可以) 美厨邦做法 1. 用温水...
来自: 青山138 > 《馄 饨》
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