五款安神粥

       桂圆枸杞粥：桂圆肉15g，枸杞子10g，红枣5枚，粳米100g。先把上述原料分别洗干净，置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟，再加桂圆肉、枸杞子，大枣(去核)煮成粥，晨起空腹及晚上睡前各服1次。补血养心、安神，可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。 

        芝麻核桃粥：黑芝麻、核桃仁各50g，大米100g。将大米洗净，入砂锅加水适量置旺火上煮沸，然后放入捣碎的芝麻和核桃仁煮成粥，加少许糖搅匀分早晚2次服用。健脑补肾，可治疗老年人肾虚、多梦失眠、腰痛等病。 

       核桃茯苓粥：核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳米洗净，加茯苓与水适量，置砂锅中煮沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再煮20分钟，加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用，健脑增智，健脾安神，可治疗老年人心脾两虚所致的失眠，健忘，多梦等症。 

       远志枣仁粥：远志、炒酸枣仁各10g，粳米50g。先把粳米煮成粥，然后放入洗净的远志、枣仁再煮20分钟，晚间睡前或做夜餐吃。宁心安神、健脑益智，可治疗老年人血虚所致的惊悸、健忘、失眠等症。 

       桂圆芡实粥：桂圆肉、芡实各20g，酸枣仁5g，蜂蜜30g，糯米100g。将糯米、芡实洗净，去杂质混合，加入桂圆肉及适量水，置砂锅内旺火煮沸，改小火焖煮 30分钟，再将酸枣仁清水浸发后调入粥内，再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜分早晚2次服用。健脑益智，益肾固精、安神养心，可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。