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转眼间已经有两年多肉养龄，正准备迈入第三年！从一个什麽是多肉植物都不知道的人，现在却已将三、四坪大的顶楼北向露台，弄出小规模的多肉花园。回忆第一年的我，可以以狂热来形容当时的我，每礼拜的假日我一定是往花市跑，看看有哪些特殊或喜爱的多肉，若看上眼则必购买，所以第一年我的多肉种类扩充的相当快，回忆当时的种类已经超过百种了吧！但第一年夏天，因种植经验不足，伤亡惨重，之后在第二年夏天来临前，做足功课来备战，果然死亡较第一年夏天降低许多，但有些品种在我的环境仍无法度过夏秋两季。个人分析这其中失败的因素，环境先天因素约占了六、七成，如市区夏季无温差、通风环境、属热带的南部多肉生长季短等，另外，三、四成是人为因素和设备不足，如浇水手法、温室设施等。 会想写这一篇文章，是因一些肉友会问种植方面的问题，加上市上有些多肉书籍是以高纬度国家去翻译撰写，并没有考虑处于热带、亚热带气候的台湾，所以在台湾刚入门的多肉者，常会搞不清楚何时浇水、何时节水，常常造成多肉非伤即亡，本人就是受害者之一。另外，初次接触多肉者常会被花市老板或片面资讯洗脑多肉非常好养，不用管就会活很好等言词，在部分强健的物种确实是如此，但大部分还是需要合适环境及人为照顾。在后面的内容，我会以本身在市区中种植的角度去论述多肉生长的要素、种植方法。 另外，大家常烦恼的度夏问题，我大致归列以下几个重点:1.通风环境2.雨遮3.夏夜温度需低，有日夜温差 4.浇水功力 5.适度遮阳 6.适合本身环境的介质 7.病虫害防治等，以下的内容大致会提到这些。最后，必须跟各位肉友事先说明，因这两年来我的经验相当有限，有些论点纯属个人观点或种植环境差异，未必完全正确或适合每位肉友，但一些种植观念应该还适用于初学者，文中重点处我会特别用红字标明，以便大家能记忆了解。 一、阳光 多肉植物大部分是景天酸代谢 (CAM) 植物，即下式
所以多肉植物是需要阳光来产生醣类，很多人会把多肉植物放在室内的电脑旁来防辐射，这是不正确的观念，因为多肉植物既不会吸收辐射也不太耐阴，它们是相当需要阳光的。
然而都市中居家的多肉该种植何处？房子的阳台、顶楼等也是不错的位置，多肉植物只要不是北向无阳光的阳台，其它方位的阳台几乎都可栽种，但以南向阳台最适合，在台湾的冬天因太阳方位的改变可获得最多的光源，几乎等于有全日照，且此方位可避免炎夏的艳阳，有度夏经验的爱肉者都知道夏天的烈阳可是会晒死多肉。下面是我约略画的南向阳台示意图，
从图应该了解我的意思吧！在北半球的台湾因地球转动的关系，在夏天时太阳照射角度较高，南向阳台不易有阳光入射；到了冬天太阳照射角度变小，阳台则有斜射进来的阳光。
西向的阳台种植多肉则必须多费心，因在夏季则要避免过多的西晒造成蒸热，此时可挂遮阳网来减光或在夜间喷洒雾水降温。此外，西向的阳台在冬天可能会遇到日照不足的窘境，在台湾的冬天，日照约下午三、四点后就微弱了，以都市居家环境中，我认为顶楼和南向阳台应最为适合种植多肉，若有露天的空地那更好不过，因多肉植物在生长季需要充足阳光，在网路上常可看到一些肥美圆润、色彩豔丽的多肉，这大都是在生长季给予充分的阳光所致。
简单的一句话，在台湾的秋末~初春(10月底~四月初)这段期间尽情让多肉享受日光浴吧！挂遮阳网时机则视区域及种植环境的日照程度，在南部露天种植的环境，约四月底~五月初左右我就会挂网，其他区域按照纬度高低作增减。
二、空气 流动的空气能让植物进行呼吸，更能带走植物周遭热源并平衡湿度。在台湾的夏季，流动的空气更显得重要，因夏季的湿热是多肉的罩门，若加上空气不流通，植物容易感染病菌而腐烂。
在都市中的人工建筑和空调设备，成了夏季蓄热元凶，加上大楼林立阻碍了风的流动，通风一定比乡下环境来的差，造成夏天白天高温，晚上也高温，多肉植物无法进行酸代谢，渐渐地多肉就会衰弱，此时衰弱的植株也容易招引粉蚧吸食，体弱再加上虫害，多肉常就一命呜呼。
所以有些肉友的多肉在秋冬春三季可长的良好，但一到夏季就莫名其妙挂掉，就是本身种植环境通风不良，若此时过多水分在盆土中，这样容易一闷就烂了，若不了解的话，可以想像夏季全身湿透的衣服穿在身上，若没流动的风吹在身上，是不是那种湿湿黏黏的，会粉难受，喜爱凉爽环境的多肉，当然也会受不了。
然而居住在寸土寸金的都市的爱肉者，多肉该种植何处？个人认为障碍物少的顶楼是首选，因楼层愈高，风愈大，能快速带走热源，唯一的缺点是夏季的豔阳及暴雨，会对植物带来伤害，此时需用遮阳网与搭建遮雨棚来防范。若没个人的顶楼者，阳台成了第二选择，阳台种类大约分内缩式与外推式两种，从下图可知外推型较内缩型来的通风，更适合种植多肉，若是南向的外推型阳台，那简直快跟顶楼环境没两样了。
但内缩型阳台的爱肉者怎麽办？个人认为可加装外凸式的铁窗，採光罩用透明的PC板或强化玻璃，将多肉种植在铁窗的平台上，採光与通风效果就跟外推型阳台几乎一样了。但现在许多大楼的管理委员会，禁止安装铁窗破坏大楼外观，这对内缩型阳台的爱好者如何是好？建议用电风扇来人工通风吧！因许多温室在夏季也是会开启大型风扇来进行通风，避免园内湿热。
另外，大家是否只考虑到盆面上的通风，却忽略盆底的通风呢？在台湾闷热的夏天，地面的蒸热可是会伤害到多肉的根系，根系受损植株就会生长不良，病菌虫害就跟著来，如何解决？架高盆栽或吊盆栽种是不二法门，能高就高、底部就愈通风，愈不容易腐烂。架高的好处除了通风外，还可预防蚂蚁筑巢，蚂蚁与粉介是好朋友、是共生关系，通常有蚂蚁出现大都会带来粉介，所以架高盆栽是不是好处多多，若还没这样做，赶快动手改变吧。
三、给水与介质 给水与介质我本来是要分开写，但发现这两者息息相关应该搭配撰写，甚至要把盆器材质纳入评估。在台湾许多人都会把多肉植物依生长期分成夏季、春秋及冬季型这三种来看，去年刚喜欢多肉的我也是如此认知，当然也是把这些多肉的生长期记熟，但自从南部一位多肉专家说他是不把多肉分成这些，他还是按照土乾即浇原则来照顾，但他种植的环境是温室，与一般居家环境的我们不能相比，所以当时我也是点头回应默默地听他说，但后来我发现他的说法有部分是对的，因处于热带的南台湾，四季其实并不分明，台湾的冬季充其量只是像温带国家的秋季或春季，不会有低于零度的气候，所以大部分的多肉在台湾顶多只有夏眠，根本都还有在生长，只是在夏季的成长型态并不理想。
在我种植两年的经验，大部分多肉在台湾的秋末~初春(约10月底~四月初)这段期间可以以土乾即浇透原则来管理，到冬季我会提高浇水频率，甚至豪迈用水管直接喷洒，或许你会问为何一般书上在冬季要少量浇水，原因是台湾平地甚少出现0℃以下低温，市面上许多书是依外籍书内容直接翻译或参考而来，这些外籍书大都为高纬度的温度国家所出版的，他们到了冬天可是会下雪，种植多肉当然要严防冻伤，减少浇水，而我的种植环境是台湾南部高雄，冬季偶尔来的超级寒流也顶多10℃左右，所以我完全不会担心浇水会冻伤，反而这时若有冬阳，日夜温差大更适合多肉生长，所以在南台湾连下好几天的冬雨，既不用怕腐烂，有时反会成长快速。
但多肉植物进入炎夏的非生长期则要进行控水，因为此时湿热的南风开始盛行，台湾整个夏天会变得又湿又热，若此时浇太多水，又遇到通风不良的环境，保证会烂给你看。在这裡我无法提供浇水公式，因为每个人的种植环境并不同，且介质盆器的选择也会影响给水的多寡；但在夏季浇水我会尽量不要淋到植株，而是在植株周遭浇上少量水降温，让土裡保持微湿即可，若超过三天以上土裡还是湿润，那就表示浇太多水。总之，浇水这门功夫的养成要靠平常的观察、累积经验。
在介质的使用上，个人比较不喜欢单用市售的培养土，因种植一段时间后培养土容易产生结块，浇水后水不易渗入内部让根部吸收，且土中的空隙易成为根粉介的栖息处，进而在天气转热之际大量繁殖。
我的介质是选用泥炭土、河沙、赤玉土、唐山石、发泡炼石、木炭、火山岩、萨摩石、鹿沼土等，依多肉品种及盆器种类做不同比例调配，这方面还必须视本身环境做改变，若环境水分挥发快，介质、盆器就必须选择保水性多些；若环境水分挥发慢，介质、盆器则选择疏水性高些。所以若要种出健康的美肉，建议要因地、因物调配适合的介质参数。
四、种植环境 由于台湾位于东亚沿岸，大陆及海洋的气候型态都会影响到我们的气候，冬季有来自西伯利亚的大陆冷高压，以东北季风为主，在东北部的迎风面下雨的机会最大。夏季则有来自太平洋的海洋性高气压，潮湿的西南气流常会对西南部引起豪大雨。这样的特殊型态，再加上中央山脉的地形影响，于是造成了台湾高地平地及南北地区气候的不一样。
自从种植多肉后，耳闻有些多肉前辈可露天野放多肉，但就我的观察在台湾露天种植必须视品种、种植环境、季节而定，若不考虑品种的因素，乡下优于都市；高山优于平地；中部优于其他地区；秋冬春优于夏季。原因是乡下环境通风佳，故优于都市；高山的低温、日夜温差大，故优于平地；中部全年少雨少颱且日照足，故优于其他地区；秋冬春为生长季、少天灾故优于夏季。
简单说，就是要符合多肉喜爱温差大日照足、休眠期少水的习性。若综合起来以上条件，台湾中部山区最适合露天种植多肉，若日后有机会，小弟还真想去中部山区购地种多肉。
五、病虫害 病虫害通常在季节转换之际和闷热季节最易出现，尤其是在休眠期或体质不佳的株植最容易受感染。通常若是初期感染粉介这种虫害，可用稀释的肥皂水或矿物油驱除，但若是严重感染只能脱盆重新洗根配土，但休眠期建议不要做洗根动作，可能会因根系成长不健全而加速死亡。这时能用如”灭大松”等松字辈的农药喷洒对付，但缺点是会对有白粉的多肉有所损伤；
另外也可使用系统毒的农药如”讨劲久”，其是施洒在根部附近让植株带毒性，粉介吸收后即中毒身亡，好处是不影响植株外观，但最好不要在植物开花期使用，因为此毒会造成蜜蜂的死亡，影响整个生态平衡，若要使用也要把花梗剪掉。另外，我会选择在换盆或春秋之季，在土裡施加”加保扶”预防根粉介，通常药效可达三个月左右。
在病虫害裡最难预测或发现的是病菌的感染，如斑点病、腐败病等，通常都好发高温潮湿不通风的环境，许多农场都会此时喷洒杀菌剂预防，但大部分栽种者应该都是居家环境，且住市区者可能都是阳台族，因环境通风较差且空间狭小，喷洒农药或杀菌剂比较容易直接影响人体，比较不建议採用，若仍要喷洒，要特别小心沾染或吸入药剂，戴口罩、穿长袖等预防措施是一定要做的。
当然病虫害不只我论述这些，我并非专业人士，要详细了解各种病虫害的防治，建议还是去找专书来了解。最后一提，要杜绝病虫害的发生，最根本是要有通风良好的环境，市区当然是比不上郊区，在市区栽种者要有通风的条件大概只能求助于人工通风，我还是老话一句，先天环境仍是种好多肉最重要的因素，因此在踏入此多肉毒窟前，请三思自家种植环境而后行。
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