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火锅香料精确配方

 美味美食 2016-08-14
 
 
 配料：
小茴香0.2克、大料0.5、甘草0.15、桂皮0.3、丁香0.08、、草蔻0.1、肉扣0.09.白扣0.12、陈皮0.02、荜拨0.07、白芷0.1、三奈0.25、香草0.04、灵草0.06.排草0.1.紫草0.06.香茅草0.04.草果0.2、香果0.05、良姜0.08、砂仁0.09、肉桂0.07、木香0.03、沙仁0.07、香叶0.1、香砂0.2.甘菘0.06、
佐味：可选澳宴奇鲜香王火锅专用，澳宴奇浓香籽油，麻辣籽油 ，清香籽油（也可用于味碟）
 
 

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    来自： 美味美食 > 《川渝名吃》

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