?80%的人有这病，1颗2块的菜改变一切，还能抗癌清血管

我们先来看一组数据：

• 我国80%是的人有胃部疾病，其中中老年人占70%以上；

• 每三分钟就有1人死于胃癌，其死亡率占恶性肿瘤的第一位；

• 我国心血管病患者约有2.9亿人，发病人数仍在持续增加；

• 心血管病占我国居民疾病死亡构成的40%以上，超过肿瘤成为首位死因。

这其中，有你吗？

1颗2块钱的菜改变一切

抗癌、修复胃黏膜、保护心血管

不管这里有没有您，我们都需要找到能预防和解决这个问题的方法，这个方法就是每天一颗包菜（也叫圆白菜、甘蓝、卷心菜），不需要特别做什么事，在吃饭的时候，就能解决掉这个问题。

一颗直径十几公分的包菜几块钱，足够2~5口之家一餐饭中的一道素菜，做的方法也很简单，清炒、做汤、凉拌、包馅儿、打碎了做蔬菜汁佐餐都可以。

那到底是为什么呢？

1

膳食纤维——心脑血管病的克星

包菜中含有大量的膳食纤维，其可以帮助降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化，是血液垃圾的清理工，更是心脑血管病的克星。

2

维生素U——修复常胃溃疡

包菜是一种天然“养胃菜”。其中含有大量维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”，这种物质不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

3

抗癌——刺激生成有益酶

包菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

《齐鲁晚报》上刊载文章介绍：

美国内布拉斯加大学埃普利癌症研究所也首次在动物实验中证实，卷心菜有助于停止癌瘤的生长和扩散。

但包菜的作用还远远不止这些哦~

1

富含叶酸：预防胎儿畸形、卒中

包菜富含叶酸，我们都知道孕妇需要补充叶酸，因为叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

但同时，中老年人也要适当的补充叶酸，因为这可以帮助控制血压，帮助预防卒中的发生。

2

富含维生素：抗氧化、抗衰老

包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

3

特有物质：杀死异常细胞

包菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

4

 杀菌、消炎

新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处。

包菜用手撕，保护营养更好吃

有一道菜叫做手撕包菜，这道菜的精华就在于“手撕”，手撕可以最大程度的保护其中的营养，还可以让断面不平整，这样会让菜很容易入味。

健康就像一座天平，天平的一端是饮食习惯，另一端就是疾病。掌握了最佳的饮食习惯，就是对疾病最好的预防和控制。

包菜在所有蔬菜中屹立而出，它对我健康来说就是福音，所以千万不要错过了，赶紧告诉家里人，今晚就买来吃吧~

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