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绿茶是“新天然睡眠剂” “对于茶叶与睡眠的关系，大多数人的看法是茶能醒目提神，不利于睡眠。其实并非如此。”王桂真告诉记者，如果您对绿茶饮用方法得当，不仅可以达到安神之功效，还能改善睡眠健康。古代有医书曾记载：“茶叶是万病之药，百草之长。”在众多茶叶中，绿茶的营养价值最高。 绿茶由于其加工的特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，富含茶氨酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱、维生素C、叶绿素、矿物质等营养成分，它们都具有药理作用。“绿茶之所以成为睡眠界的新宠儿，主要功臣就是茶氨酸。” 茶氨酸是绿茶的主要呈味物质之一，具有特殊的鲜爽味，能缓解茶叶中的苦涩味，是茶叶中特有的非蛋白氨基酸。王桂真介绍，茶氨酸具有抗疲劳，促进睡眠，保护神经细胞，镇静，提高免疫力，降血压血脂等药理功能。 茶氨酸拥有“幸福氨基酸”的美誉，它可以促进大脑表面仅波产生，使人体产生舒畅、愉悦的感觉。这种放松作用，可以帮助那些有睡眠障碍的人香甜入睡，尤其是针对无法入睡、夜里醒来、早晨醒来过早、不能熟睡等症状而烦恼的人，最为有效。 喝绿茶需讲究时间和方式 研究发现，茶氨酸能明显促进大脑中枢神经系统释放出多巴胺并提高多巴胺的生理活性，从而有助于放松身体、缓解疲劳，改善睡眠。如何饮用绿茶促进睡眠呢？“了解茶叶特性的人都知道，绿茶其实同时具有提神和安神两方面的作用，关键是看如何喝、什么时间喝”。喝茶要喝淡茶，并且喝茶不要喝头道茶。因为茶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大影响，当茶叶泡开三分钟左右时就有大约70%—80%的咖啡碱溶入水中，这时的茶具有明显的提神效果。第二道茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中抵消了咖啡碱的作用，就不会有提神的作用了。 王桂真建议大家，晚上喝茶要在晚饭后一小时饮用，并且饮用两三杯即可。这样就可以有很好的安神作用了。但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。 绿茶作为睡眠界的新宠儿，因它丰富的营养成分，使它在睡眠界成为21世纪“新天然睡眠剂”。 文/扬梦 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 微信用户可关注 中国家庭报官微（zhongguojiatingbao1）。 |
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很多朋友因为工作或者是生活压力等关系，会出现睡眠浅、难入睡，甚至失眠的症状。为了缓解失眠带来的苦恼，更多人会选择用药物进行治疗。不过，国家一级公共营养师王桂真告诉记者，我们平时喝的绿茶如果饮用得当，可以有效缓解失眠。
