人要想活着,就要吃饭;要想活得好,就得吃的合理;要想吃的合理,则要了解日常饮食的养生秘诀,否则就会引起营养不良或损害身体。 一、常见食物的功效 1.莲藕:止吐血,补虚劳,凉血、散瘀、解酒、清热。 2.葡萄:益气倍力,补血利尿,安胎。治下腹充血症,肝脏病。 3.粟子:补肾、治溏泻。 4.茴香:辟热、除口气、驱风、去痰。 5.覆盆子:益气轻身,令发不白。 6.甘蔗:消痰下气和中。补脾气,利大肠,止渴、去烦、解酒。 7.菱角:可治癌症。 8.海带:治甲状腺肿。 9.瓜子:益气,令人光泽、好颜色。 10.枸杞子:补虚益精。 11.苋菜:明目除邪气、利大小便、去寒热。 12.萝卜:防炎症、解面毒。 13.花生:催乳汁、疗水肿。 14.菊花:明目、清热、平衡血压。 15.杨桃:解渴、消暑、治喉痛。 16.橄榄:解酒、止喉痛。 17.梨子:解热,止咳化痰,治喉炎。 18.柿子:开胃消痰,止渴润心肺。 19.桑椹:祛风寒湿诸病。 20.柚子:消食、解酒毒。 21.枇杷:镇咳化痰。 22.西瓜:利尿,消浮肿、糖尿病、黄疸。 23.胡萝卜:益气补中,安五脏,补血、明目、治感冒。 24.包心菜:益肾补髓。 25.金针菜:利尿、止血、消肿。 26.生姜:散寒、止呕、消痰、解毒(本草纲目记,姜解芋头的毒性有特效)。 27.丝瓜:活血、解毒、止痛、利尿、消痰。 28.胡瓜(大黄瓜):利尿、解渴。 29.苦瓜:补中益气、解热、消暑。 30.红豆:利尿,治脚气、水肿黄疸。 31.绿豆:利尿、清热、解毒。 32.甘薯:健脾胃、强肾阴。 33.茶:提神、利尿。饭后用茶漱口防蛀牙。 二、常见食物与体质相克 1.白萝卜:身体虚弱的人不宜吃。 2.茶:空腹的人不适合吃,失眠的人不适合吃,瘦人不适合吃。 3.姜:怀孕的人不可多吃。 4.胡椒:咳嗽、喉干、口臭、齿浮、流鼻血、痔漏者不宜吃。 5.麦芽:孕妇不宜吃。 6.薏仁:孕妇不宜吃。 7.杏仁:小孩吃得多会生疮膈热,孕妇亦不可吃。 8.西瓜:胃弱的人不适合多吃。 9.桃子:产后腹痛、经闭、便秘者忌食。 10.绿豆:脾胃虚寒的人不宜食。 11.枇杷:脾胃虚寒的人不宜食。 12.香蕉:胃溃疡的人不能吃。 三、常见食物的食量相克 1.多吃葱令人神昏。 2.醋多吃伤筋骨、损牙齿。 3.木瓜多吃会损筋骨、损腰部和膝盖力气。 4.乌梅多吃会损牙齿、伤筋骨。 5.杏仁多吃会引起宿疾,使人目盲眉发落(引扁鹊语)。 6.生枣多吃,令人腹满气胀。 7.芋头不可多吃,动宿冷。 8.李子多吃令人虚弱。 9.石榴多吃伤肺。 10.黄瓜多吃,动寒热,积瘀血热。 11.姜吃得太多,令人少志少智,伤心性。 12.酒喝得太多会伤肠胃、损筋骨、麻醉神经,影响神智和寿命。 13.盐吃得太多,伤肺喜咳,令人皮肤变黑,损筋力。 14.糖吃得太多,会蛀牙,使人情绪不稳定,脾气暴躁。 15.饼干吃得太多,动火气,喉部干燥,易感冒。 16.菱角吃太多,伤人脏腑,损阳气。 17.肉类多吃,害处最大。引起血管硬化和心脏病等(据《神农本草经》)。 |
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