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健壮的根系是蔬菜获得高产的基础。但每年冬季，都会有不少棚室因操作管理不当出现伤根现象，导致蔬菜黄叶甚至死棵。
养根护根，首先要保持适宜的地温。适宜的地温是保证冬季蔬菜根系正常生长的关键。一般黄瓜、茄子、番茄、辣椒等蔬菜根系生长适宜地温在。地温低于，蔬菜根系生理活动受阻。地温低于，蔬菜根系基本停止生长。因此，冬季要采取措施提高地温。
其次要合理浇水施肥。一是冬季浇水时间有讲究，一般在上午11点以前浇水较好。因为井水的温度在左右，上午11点以前浇水，地温和水温相差不大，浇水后不会引起地温较大变动，利于养根。最忌中午气温最高时段突然浇水，非常容易出现“浇一水，毛细根死光光”。二是增施生物有机肥，减少复合肥等使用量。三在土壤见干见湿时要及时划锄，以增加土壤的透气性，利于地温提高，促进根系的生长发育。
若管理不当，一旦出现根系受伤后，更要及时采取措施补救。
首先要促根。可以灌施生根剂和细胞分裂素，增施生物菌肥，改善植株的根际环境，促进新根发生。
其次要养叶。根靠叶养，健壮的叶片是加速根系恢复的基础。养叶首先要补充叶片营养。蔬菜根系受伤后，吸收养分的能力减弱，植株多会出现缺铁缺锌症状，可用含锌含铁的叶面肥喷2—3次。此外，还要注意防治叶部病害。
再次，提头。根系受伤了，由于内源激素的调节左右，蔬菜龙头多会萎缩不长，可喷洒有提头开叶效果的叶面肥和植物生长调节剂，如爱多收或芸薹素内脂等。生长点正常生长后可促进根系发育。2009.12.28sxd
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