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中国五个最美民宿,灵魂有处安放!

 火火烽 2016-08-16

民宿

是这个所谓大旅游时代最热门的一个词语

不管是安放情怀还是投资跟风

过去的一年

我们周围有无数的民宿如雨后春笋般冒出来

理想中的民宿

空间应该是纯净、舒适、有生机的质感

应该有“看的见的风景”和“看不见的建筑”

建筑本身融于环境

而说到民宿的先行者

德清莫干山总是第一个被提起

但今天我们不从莫干山民宿说起

先来瞧瞧杭州这家世外桃源吧~

01眷舍

西湖以西,灵隐寺后

一条溪水沿山淙淙而下

最近杭州入了梅,整天都湿哒哒的

但有一个地方,却格外清凉

你肯定也猜到了,这个地方叫白乐桥

绿荫环绕,鸟鸣山幽

就隐藏在灵隐寺后面

哪怕寺内香客云集,它却独享一份宁静

几年前,他第一次到白乐桥,那时候这一片还都是小村落,被大片大片的茶园包围,离灵隐北高峰都非常近,但是却尤其清净。

待了几天却好像过了很多年,离开时竟然有些舍不得。

他叫颜亚南,上海人,出生在老上海的弄堂里,在杭州工作生活十年。毕业后,一直从事酒店管理行业,WESTIN、Holiday Inn、汉庭酒店集团,布丁酒店连锁都是老东家。

十年里住过不少酒店,却总怀念小时候的市井烟火,上海遍布的弄堂曲折径深,人与人非常亲近,走到门口就可以扯开嗓子聊天,也可以闻到隔壁的饭菜香。

所以,当他辞职准备开一家民宿

立刻想到了那年的白乐桥

于是他回白乐桥开了家名叫“眷舍”的民宿

在这个树荫掩映的一处地方

开始了小桥流水的生活

第一家眷舍就在白乐桥292号

不同于现代化风格的酒店

眷舍在设计的过程中

融入了记忆中的弄堂风格

围一行竹栏,随意散漫

不破坏原有的生态

房檐下的燕子

也和我们和平共处

颜亚南希望眷舍的客人们

能够从都市回归田园

重拾小时候邻里亲密无间的感觉

屋台青瓦

阳台上方是玻璃顶

仰头就能望见天空

夜里灯火阑珊

天气晴朗的时候

可坐在阳台谈心,看星

客厅用了大大的落地窗

整体色调都是木色

阳光洒进来格外温馨

白色柜子上放满了多肉

每一盆都形态各异

都是颜亚南亲自挑选的

一楼的房间出门就是街道

若遇上买菜或晨练的村民

他们也会微笑着与客人打招呼

这间榻榻米房间原本有些压抑

用了木头和白色的墙砖

这完全是属于自己的私密小屋

来白乐桥的年轻人也不在少数

于是他又找了设计师朋友

画了几间插画房

多了一点俏皮和浪漫

屋外的好景致也不能浪费

在他眼中,一扇窗就是一幅画

放一浴缸的热水,好好泡个澡

大概是对身体最好的放松

就这样,春夏秋冬

眷舍成了颜亚南第二家

也有了越来越多的朋友

给这间民宿取名眷舍

就是希望每个来的人

都能感受到家的味道

来眷舍住,除了宁静的好眠,还能过几天白乐桥的日常生活,把每天感受的美好,分享给所有人。

若你初次来杭州,舍内还准备了各式攻略,有些客人会来找颜亚南聊聊,有时他也带他们去吃白乐桥的美食。

而更多来这里的人

喜欢安静的待在一隅

或是庭院一脚,或在阳台边

发发呆,喝喝茶,就这样过了一天

眷舍最初的客房里没有电视,他们把电视搬到了客厅,让更多人愿意走出房间聚在一起。每逢重大的比赛或晚会,客人们都会从房间里出来,聚集在民宿唯一的一台电视机前,分享自己的食物,叽叽喳喳相互讨论。

那个时候,仿佛客人们不是从五湖四海过来萍水相逢的陌生人,而是相识多年,彼此熟识的邻居、朋友。

如今,眷舍度假民宿在杭州灵隐景区有四家民宿,其中白乐桥的292号与293号相邻,位于白乐桥村入口处,是住店客人的必经之路。

白乐桥的292号与293号的两栋房子

景区管理严格,不允许经营餐饮类项目,因此白乐桥区域的客人晚上都没有娱乐与消遣的地方。几乎每天都有客人进来问:“你们家有什么可以喝的吗?”得知没有后失望而去。

被问了两年后,颜亚南决定做些改进。

眷舍酒吧设计图

292号与293号民宿间有个小通道,将通道与1楼露台连通,可以改造成一个安静文艺的音乐酒吧。提供精酿啤酒、红酒、鸡尾酒和各式水果小吃。

眷舍酒吧设计图

每当夜幕降临,点上柔和的蜡烛

客人们结伴而坐,聊聊天

酒杯碰在一起,就是一次邂逅

眷舍酒吧户外的小院子将成为夏日白乐桥最好的去处,不同于城市酒吧的灯红酒绿,未来这里会有更多原木设计,配上藤蔓植物,文艺范儿十足。

院里民谣乐声阵阵,山风习习,

你可以约两三好友一起喝酒聊天。

有酒君但饮,有山君但游,

白乐桥下一醉方休,何乐不为?

02遥远的山

遥远的山,是2015年在莫干山脚下迅速蹿红的民宿。获主人王先生邀请,在一个阴冷下着雨的周三, 独身坐上去德清的动车,去寻找遥远的山。

总觉得取了遥远的山这样一个名儿的民宿,总归是藏在山里面的,四周绿荫围绕,一派世外桃源景象。

其实,它就是在莫干山脚下的公路边上。石头垒砌成墙面,茅草搭棚,小木门遮拦,通透到一眼便能看到里面,两栋灰墙和竹子包围的主楼、碧蓝的游泳池,还有在渐暗天色下透着灯光而显得格外古朴的茅草屋, 还未踏入,整个遥远的山几乎已全部呈现于眼前。不故作神秘,更没有捂着掖着,门口石墙上的老油灯和左右两块老木板做的对联都在暗示着,这不只是一家民宿那么简单。

推开小木门走进遥远的山,管家带我走过由当地石板和老木头搭建的小桥,引入自己的房间,木门边墙上略带锈迹的铜牌上刻着俩字——幽谷。也正是这房间的雅号。

▍关于主人

安放梦想,倾注灵魂

王先生夫妇在杭州生活,他是一个设计师,经营着一家设计公司,替无数高星级酒店画过千篇一律的设计图纸,作为事业,他既需要经营却又不想被困住。

一年多前一家人来莫干山旅游,相中了这里原来的民宅,多年来一直无处安放的心终于找到了落脚点,于是毅然将设计公司交给手下的人打理,一股脑地扎进了这座莫干山脚下的民宿,设计、规划、选材、这里所有的一切都是在他亲力亲为下慢慢呈现出来的,经过一年的折腾,他心中的遥远的山完美呈现在面前,而他和夫人也几乎在这儿安下了第二个家。

现在莫干山的洋家乐已经鲜有主人常驻店内,多数已交给管理团队,为何王先生夫妇就爱待在里面呢?一家民宿的灵魂既是它的主人,王先生夫妇固执地坚持着这一信条,而他们的生活态度恰恰和这句话完美衔接。

晚饭后,外面的风越来越大,也越来越冷,在房间区一楼舒适的公共区域,王先生搬出柴火,给壁炉生起火,泡上一壶好茶,三人围坐在一起,继续夜话。

除了是个设计师,王先生就是一个不折不扣的生活家和梦想家,他热爱登山,带着夫人和女儿爬过四姑娘山,徒步穿越稻城亚丁,是个几近狂热的登山爱好者;夫妇俩还无比热爱云南,一家人几乎每年都去云南过年,喜欢那儿的空气,喜欢那儿的阳光;他还是一个狂热的音乐爱好者,喜欢去丽江待上一段时间,不为别的,就是和那儿的音乐人交流,正在学吉他的他,希望将来能去丽江唱歌流浪。

遥远的山只承载了他俩最初的梦想,而他们的生活,他们的梦想,就是遥远的山最真实的灵魂。说到遥远的山,王先生更愿意设定它为“精品酒店”来代替已被叫烂的“民宿”。

▍关于遥远的山

土洋结合,精致高级

遥远的山本为民房,王先生便在两栋主楼外观上保留了当地的灰土墙,并大量运用了莫干山多得不得了的竹子为外观装饰,还有就是大量运用乡村特有的石块、老木头、茅草,砌墙铺路,盖房代瓦,门口进来的凉亭是老木头配茅草搭的,还有独栋的休息区兼书房也是石块、茅草和竹子的完美结合。

总之,从外观看来,遥远的山是土的,而且是灰头土脸的,在阴雨天来到这里,眼前就是唯一的灰色调,而这恰恰是王先生想要的。

公共区域的纯正美式乡村风味儿,从沙发到壁炉,再到小小的摆设,都是精挑细选的,当然都是好东西。楼梯上挂满了他和朋友登山和各地旅游的照片,上面全部标明了日期;进每个房间用的还是以前的老钥匙和插钥匙开门的老法子,但每把钥匙上都别出心裁地地挂着小核桃和小铜牌,铜牌上便是该房间的雅号。

说到房间,王先生做到了真正的土洋结合,精致高级。不平整的土墙、老木门、铜门环、陶罐、木柜子、老煤油灯,还有阳台的竹椅,搭配的却是温暖的地热、简洁舒适的床铺、最好品牌的浴缸和洗漱用品,再以一点点恰当的亮色如窗帘、靠枕做点缀。

每个房间都透着一股土洋结合后毫无违和感的舒适和精致,房间里的每个细节都经得起推敲和细细品味。真的庆幸自己是冬天,而且是这么一个阴冷的下雨天来,在房间里感受着主人营造出的贴心暖意。

17个房间,大同却小异,不同的优美雅号,待在里面两三天才会发现的个中细节,还有无论你几时起床,餐厅大姐都会端上的早餐,更有不知觉便聊到深夜的主人陪伴的围炉夜话,这些看得见的看不见的,只有住在这里的人才会感觉到,而这也是为什么开门接客半年不到,遥远的山便获得了2015年《旅游情报》颁发的年度金口碑民宿的高度评价的原因。

临走前一晚,再一次和王先生夫妇,还有他们的一个朋友在壁炉前生火喝茶夜谈,一对当天刚入住的北京小夫妻随机加入,得知是慕名而来,且凑巧也是个登山爱好者,王先生热情相待,又一次聊起了自己的登山生涯,我虽已是第二次听,却无半点雷同感,依旧听得津津有味,行间字里,情怀不减,心属远方。

03云起琚

独一无二的大草坪草坪婚礼、户外烧烤的绝佳场所

走遍莫干山上的上百家民宿,大概也很难找出像云起琚一样大的草坪了。即便是寒冬腊月,云起琚的草坪依然绿草如茵,与周围凋零的树木显得格格不入。

碎石块铺成的小路一直通往客房,将草坪分成两块。左边是一栋独立的咖啡屋,右边有几间别具一格的休息区。一场团建、一场草坪婚礼、一场户外亲子活动……云起琚的草坪都能应付。

这就是休息区的小屋,老式的酒缸改造成的垃圾桶在云起琚内随处可见,却也相得益彰。

如果有一些特殊的要求,不妨提前和主人说好,给心爱的ta一个惊喜,会是一次非常难忘的旅行哦!

莫干山上流淌下的山泉水遍布在民宿的每一个角落,清澈可口的山泉水,配上主人精湛的茶艺,让每一道流淌在舌尖的茶汤都变得香醇浓郁。

通透的咖啡屋和餐厅来自山林间的美味

云起琚的咖啡屋有些别致,半倚着山体而建,这是设计师的独具匠心。巨大的落地窗让室内变得敞亮,偌大的咖啡厅里,能容纳数十位客人。

宽敞的咖啡厅,让自助餐和聚会成为了可能,精美的桌布、整洁的餐具,让你即使在深山老林里,依然可以享受星级酒店的豪华盛宴。

咖啡厅里有一个壁炉可供烤火,即使外面天寒地冻,屋子里却洋溢着暖意。柴火在壁炉内烧得噼里啪啦地响,一杯咖啡一卷书,便能度过一个下午。

深谙茶道的主人,总是会在这时慷慨地拿出精致的零食与水果,沏上一小壶茶,与你聊聊各自身边的故事。

云起琚的餐厅独立成栋。透明的玻璃窗让它与咖啡厅一样明亮,美丽的莫干山风景透过窗户一览无余。餐厅内摆放着的圆形餐桌,更加符合中国人的用餐习惯。

土鸡、笋干等食材直接取自于山里,每一道来自云起琚的美食都经过厨师细心加工后才呈上餐桌,带着山林间独特的味道。

精美绝伦的夯土木屋夜里倾听耳边的呢喃

6间独立的圆顶夯土小木屋是云起琚独特的风景,高地之间错落有致,每一间都能望见不同的景色。

拾级而上,最高的两间房屋掩映在竹林深处,开门见山,坐拥莫干山绝佳的空气与美景。

夯土小屋的构造采用了当下流行的简约风格,一张圆床成为了房间的主角,不同于酒店的是,一些家具只有在这里才能见到。每天清晨醒来,拉开窗帘,阳光洒满整个房间,美好的一天从这里开始了……

04南京江宁三国村草庐别院

三国村位于南京江宁淳化滨淮社区马场山,相传,是当年周瑜筑造的马厩场之地。 为重现这个传说,在此建成了这座'三国村'。进入三国村就会让人有一种穿越时空的错乱感。

村内,山峦起伏,低岗缓阜,林木苍劲,楼阁亭榭错落有致,各种花卉四季争艳,登高远眺波光粼粼。居住于此,就是享受一种田园生活。

住三国村草芦别院,就是享受一种田园生活,房间内的布置类似一般的三星级酒店客房,屋内格调温馨,布局现代简约,家器齐全。

小屋周边有马场,有农家乐,在这里你可以感受一番农家乐的风土人情,远离城市的喧嚣,来到大自然的怀抱,与大自然共呼吸,为自己洗一回肺。

晚上抬头仰望着璀璨的星辰,幕似的夜空,独自坐在后院的椅子上,浅斟轻吟,悠闲自在,清新舒逸,心情畅明,也别有一番的情趣和自在。俗话说得好,“智者爱水,仁者爱山”要说游玩,还是回归大自然的好啊!

05香枫农庄

庄主高先生,曾经自行车、摩托车自驾西藏、海南... ...该算的超级典型的“性情中人”了,更是一位真正令人信服的人。虽然一时还不清楚高先生的“农庄情节”从何而来,但事实且独自亲手打造出香枫农庄,设计还真是独具匠心。

农庄里那些无处不在的老物件,都是高先生抽空空到处淘来的,宝贝淘回来之后,就开始量身定制固定在哪?如何固定?甚至连农庄几个水塘的护墙,都是自己一块块亲自码放起来的,让人强烈的感受到这里最强大的气场就是主人无处不在乃至随处可见的超级用心... ...

大家直接读图吧!感觉文字面对这些实物反而显得苍白和无力了!

香枫农庄之建筑篇,浪漫田园风格,好心水啊啊啊!

石头花卉底座,看似随意,即随意,即自然。

和花丛中一立柱,没有打破原有的安静,反而更有格调。

走到哪里,仿佛都是在穿越

墙面的是石雕与旧砖墙的结合,陈旧的宁静

小景观

每一处的局部都是一个景色

墙面的小创意,不单调,不高调

传说中的残缺美

断了的美

处处是风景

旧就要旧的彻底

废物利用

入口是人对事物的第一感觉,SO ,一定要美美哒

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