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眼下，巴西里约奥运村聚集了全世界的目光。不仅赛事好看，赛事背后城市的美食更令人垂涎。里约奥运村餐饮经理Flávia Albuquerque对此骄傲表示：“我们已针对奥运村推出了一份营养丰富、种类多样的餐饮菜单，其中涵盖了四十余种巴西热带水果，在当今世界中，除了巴西之外，还有哪个国家能做到这一点？”据悉，在奥运会开赛期间，奥运村餐厅每天将供应5种不同风格的自助餐，包括巴西特色餐、亚洲餐、西餐、伊斯兰餐以及犹太餐，并配有意粉和披萨等可供选择。“巴西美食能够充分满足各国运动员们的需求，我对此充满信心。” 巴西美味令人着迷，巴西的特色水果同样令人着迷。以下介绍几种巴西特色水果。 古朴阿苏果 古朴阿苏果，外壳坚硬，果肉软嫩，口感类似榴莲，味道近于可可，是一种被巴西人称为“水果药房”的超级水果，富含多种维生素，纤维素和氨基酸，是天然的抗氧化剂，常用于果汁、冰淇淋、葡萄酒、利口酒以及甜食的制作。从其种子和果肉中，可以提取到天然的乳状油脂，与皮肤接触时快速呈现为膏状，具有保湿滋养的效果。因此，许多护肤品中都含有从这种果子中过滤精制的油脂。 巴西金桔 巴西金桔，是巴西腰果的“同族”，产自巴西东北部地区，富含纤维、钙、磷、钾和维生素B1和C等多种微量元素，具有抗氧化等功效，也经常被做成果汁饮用。 嘉宝果 嘉宝果的果实直接长在树干上，甚是奇特。果实大小与李子相仿，且富含多种维生素，味道酸酸甜甜，可直接食用，也可被制成果汁、酒和化妆品等。此外，嘉宝果还是治疗哮喘病的良药，具有抗炎等特性。 刺果番荔枝 刺果番荔枝表面呈现绿色，形状类似佛头，也称为“释迦果”，果肉为白色，味道甜中带酸，并且能够杀菌消毒，具有降低血压、调节精神紊乱、抗癌抗瘤等多种功效。 巴西莓 巴西莓，又名“阿萨伊浆果”，外表类似于蓝莓，但其抗衰老和改善视力的能力却远远胜于蓝莓。此外，该水果还有“壮阳”效果，被誉为是“亚马逊河的伟哥”，被广泛用来提升耐力、补益精力、延年益寿等。 |
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