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糖尿病人是否可以喝蜂蜜?

 青山138 2016-08-18

答:原则上可以,行动上谨慎。

怎么来解释这10个字呢?那就是说,在理论上是可以的,蜂蜜不仅能喝,而且对糖尿病人是有益。而在实际上,糖尿病人喝蜂蜜,一定要慎之又慎,确保没有害处。

糖尿病人是否可以喝蜂蜜?

我们要清楚以下几个事实:

1.糠尿病人是不是不需要糖?

答,不是。糖是人体重要的能量来源。糖类转化为能量,保证各个器官的正常运行。人必须每天摄入足够量的糖,才能保证肌体的正常消耗,例如大脑每天就需要110-130克葡萄糖。糖尿病人也不例外。

2.除了糖,其他食物对糖尿病人都是安全的吗?

答,不是。糖分为单糖、双糖和多糖,单糖主要指葡萄糖、果糖等;双糖主要指蔗糖、乳糖等,而淀粉、膳食纤维等则属于多糖。一般外界所说的“糖”其实是指白糖、红糖、果汁、巧克力等一系列单糖和双糖。糖尿病人可以吃多糖食物,比如膳食纤维和淀粉,那是因为它们在体内转化缓慢,不会快速提升血糖含量。

3.糖尿病人为什么怕吃糖?

答:糖尿病人因为胰岛素缺乏,导致糖不能进入细胞内供生命活动所消耗,也就是细胞内严重缺糖,细胞外血糖浓度很高,形成外涝内旱的局面。换句话说,体内并不缺少糖,关键是无法正常利用。

所以,我们的结论是:糖尿病人不是不可以吃蜂蜜,而是注意适量,不能让葡萄量食入过多而造成血糖快速提升。

相关医学领域的研究也表明,合理饮用蜂蜜,对糖尿病人是有益的。北糖尿病研究小组在对降血糖中药的筛选中,有降血糖作用的中药35种,蜂蜜是其中之一。英国科研机构从蜂蜜中发现了“多肽—P”,这种物质具有胰岛素的功效。

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