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喜欢吃火锅吗？ (单选) 0人 0% 不喜欢 0人 0% 喜欢 0人 0% 吃火锅后有味道 不知从何时开始，到餐厅吃火锅，如果点养生锅底，就会端上来一锅汤里面漂有几颗枸杞子以及一些大葱等食材。有一次我问服务员为什么这样的锅底就叫养生锅底呢？服务员回答说这是我们店里的秘方，枸杞子具有很好的养生作用，所以就叫养生锅底了。 枸杞子确实是一味养生的好材料，早在3000多年前就有关于枸杞的记载。《诗经 小雅》中提到：陟彼北山，言采其杞。《神农本草经》将枸杞视为药中上品，认为枸杞久服坚筋骨，轻身不老。从那时起，人们就将枸杞子视为药食两用的佳品，可酿酒可煲粥。由于枸杞的特殊作用，道家将其视为仙药，称之为仙人杖。 枸杞全身都是宝。幼苗期，其嫩茎叶是上好的蔬菜，还具有清热明目的作用。常用中药地骨皮则是枸杞的干燥根皮，其味甘，寒。归肺、肝、肾经。具有凉血除蒸，清肺降火的作用。用于治疗阴虚潮热，骨蒸盗汗，肺热咳嗽，咯血，衄血，内热消渴等病症。在临床上，地骨皮的应用范围并不比枸杞子少多少。只是近几年人们重视养生，枸杞子被认为是养生药材的代表，名气较大而已。 |
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枸杞子的主要产地在宁夏，由于气候等原因，那里产的枸杞药用价值较高，所以《药典》将宁夏枸杞视为道地药材。其他地区也有枸杞生产，但多为中华枸杞及其变种。作为常用中药，枸杞味甘，平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目等作用。通常用于治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等病症。
作者简介：付中学，医学硕士，中国中医科学院西苑医院皮肤科大夫，微信号fzxxxy。擅长用中医药治疗湿疹、带状疱疹、荨麻疹以及尖锐湿疣、扁平疣等疾病。喜欢科普，愿意用一支笔书写健康科普知识，普及更多人群。
