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营养︱立秋后,这些水果最养人……

 昵称w4l7 2016-08-19

夏季过半,尤其在立秋后,各种水果都纷纷上市,琅琳满目,你会选择水果吗?对于各种水果的功效和怎么吃最养颜,你知道吗?小编带你了解常见的几种水果吃法与效果:

梨  

梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润作用,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。怎么吃

吃梨的时候梨籽也可以吃的,梨籽含有硼,硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。还可以做梨膏呢。

葡萄  

葡萄全身都是宝,尤其是葡萄籽中富含的花青素,抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄还富含矿物质和类黄酮,可抗衰老,并清除体内自由基,防止健康细胞癌变呢。怎么吃

食用前充分清洗干净,连皮带籽一起吃。

葡萄生食能滋阴除烦;捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,可作为儿童、妇女和体弱贫血者补剂。

香蕉  

欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。此外,香蕉还含有被称为“智慧之盐”的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解忧愁情绪。怎么吃

加热了吃,口感更好。

可以把香蕉切块蒸制,或与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,治久咳。

柠檬  

柠檬有“柠檬酸仓库”的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。此外,就是它卓越的美肤功效,它含有丰富的维生素C,可美白肌肤。怎么吃

柠檬的味道极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝。多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。

苹果  

苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪呢。怎么吃

把苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。可将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可。

猕猴桃  

猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化。怎么吃

猕猴桃的成熟需几天时间,可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,然后将食物袋密封、绑紧;这样苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会促进它变软变甜。

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