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今天我要说的菜是鸡翅，每只鸡身上只有两个鸡翅中，所以好多人都喜欢吃，它的做法也有好多，不过最经典的还是红烧，提到红烧，就一定少不了糖，不过糖色不是每个人都能炒的好的，所以好多人就放弃了着个做法，今天我来教大家一个妙招，只需要在鸡翅了加一种咱生活中非常常见的一种原料，不用加糖不炒糖色也能做出颜色好看的鸡翅来，好了话不多说上菜谱 原料：鸡翅、可乐、油、姜 调料：盐 第一步：将鸡翅冲水备用，姜切成碎末 第二步：锅上火烧热加适量的油，然后下姜末煸香，接着下鸡翅炒至断生 第三步：鸡翅变色后往锅里倒入适量的可乐（没错今天的秘密武器就是可乐，它在我们生活中非常的常见，沫过鸡翅即可）开大火烧开 第三步：可乐烧开后将火关到中火加少许盐然后一直炖至汤汁收干，最后等鸡翅变熟，可乐汤汁收干迅速大火翻炒几下即可出锅（这样做出得鸡翅颜色红亮味道好吃，最重要得是就算你没有任何基础夜可以做出来，还不赶快试试做给家人吃） |
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