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2016.7.13宝鸡日报 岐山是周室肇基之地，从西周开始至今，周礼一直在传承中发扬光大，成为人们的精神食粮。 西周时期，节庆礼仪是十分讲究的。据《礼经》等文献记载，就有冠、婚、丧、祭、射、聘、朝等多种礼仪，这些礼仪经过 3000多年的发展演化，成为独特的岐山节庆礼仪文化符号。
周礼的形成及演变，在西府宝鸡留下了许多节庆民俗礼仪，其中最有代表性、独特性的当属岐山区域内的。目前保留传承的节庆就有立春节、春节、元宵节、龙头节、清明节、立夏节、端午节、乞巧节、七月七、中秋节、重阳节、鬼节、冬至节、腊八节等，其中立春节包括迎春习俗、劝耕习俗；龙头节包括尊龙敬龙习俗、食豆送豆习俗、耍仪春民俗礼仪；清明节包括祭扫坟茔、放风筝、寒食活动；立夏节包括探夏、赶场、夏忙会等习俗；端午节包括插艾草、佩香囊、送油糕、粽子习俗；乞巧节包括乞巧祀神、鹊桥相会民俗；中秋节包括拜月、赏月、食月饼习俗；重阳节包括吃荞面、尊老敬老习俗；鬼节（农历十月初一）主要是祭拜先祖；冬至节包括礼敬、饮食习俗；腊八节包括吃腊八饭、卜吉庆等习俗。 岐山节庆都讲究文化内涵，注重礼节礼仪，凝聚正能量。就以春节礼仪为例，在岐山城乡，春节从腊八节就开始忙活，腊月二十三祭灶，腊月二十四扫舍，腊月二十五以后杀猪、蒸馍、蒸甜米，燷臊子、压肘子、熬皮冻，为过年做准备。腊月三十中午十二时以前，贴对联、封六神，点燃蜡烛，燃放鞭炮。 十二时以后，全家上坟祭祖。除夕夜守岁包饺子，发年岁钱，相互敬拜。岐山人大年三十晚上守岁，很有讲究，全家人或直系亲戚都要围聚在长者家里，吃年夜饭。再按辈分分类，父辈们给孙子辈和媳妇发年岁钱。然后，儿女孙子辈又分别到长辈叔父家中敬拜，去时用木盘端上水果、食品等，孝亲敬长，全家团聚。 岐山人过年初一、初五不走亲戚。从初二开始至初六小辈给长辈贺年，俗称“纳礼”。嫁出去的女儿初二必须和女婿及孩子回娘家拜年，初三、初四是外甥给舅家拜年，初六至十五，是长辈回礼小辈。例如，舅家给外甥送灯笼。岐山人正月走亲戚，特别是晚辈给长辈“纳礼”，必须“四礼俱全”。四色礼是指四种礼品，挂面、点心是必须的，烟、酒、茶叶等其他礼品作为匹配，相传周文王用挂面治好母亲的病，因此，正月纳礼必须带上挂面，图个长命百岁。
在岐山节庆风俗中，正月十五元宵节是最热闹的节日，人称“小初一、大十五”。岐山元宵节有锣鼓社火、放焰火、灯展灯会、挂灯挑灯笼、献“奶奶馍”、吃元宵、游百病等习俗，最有趣的是家家户户蒸“奶奶馍”。“奶奶馍”状如老鼠，黑豆嵌成两眼，用面搓成尾巴，将油面包在其中，寓意期盼自家媳妇生的娃娃精灵似老鼠一般。 在岐山过年，还有许多民俗民规。例如，正月初一到初六，家里的东西不外出，垃圾不回收，鞭炮皮不清扫，还有家里不用笤帚、扫帚和剪子，这些民间民规寓意家中财气、人气不能外流。 岐山节庆礼仪体现了周文化和中华传统文化的传承和发扬，节庆礼仪的表现形式反映了德和、恭敬、谦让、宽厚、信义、仁爱、孝廉、自强、进取、爱国的精神，这种民俗礼仪深深熔铸在民族的血液中，以润物细无声的方式影响着人们的行为和意志，表现出了强大的民族凝聚力、号召力和统摄力。
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