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聊聊工具┃探索求生时斧、刀、锯的保养维护

 靠近太阳 2016-08-21


题外话:


   我们是由生存主义者群体支持和养活的小团队,理应对国内的生存主义者们有所回馈。

   淘宝的买卖是养活我们的根基,但更大的梦想是能带给中国的生存主义者同好们更多有价值的讯息和技术,也谢谢那些评论中理解到我们初衷的朋友们。

   正因为有你们的支持,我们不需要写软文、不需要推品牌,纯粹得贴近技术和知识。(当然,不久后会开启喜闻乐见的群众测评活动,嬉笑怒骂嘲讽毒舌由你们定,我们一字不改原样登。投稿请点:生存狂们,单枪匹马or抱团取暖?


   小编们已经开始紧锣密鼓筹备战术追踪技术后续篇章的工作啦~~ 各位看官稍等啊~


   

   在求生过程中没有丝毫使用工具的认知是灾难性的。对于那些仍在学习如何购买、削尖以及挥舞斧头的人来说,整个过程是令人恐惧的。


   您现在居住的崭新的小屋可能是很舒适的,但是是时候砍些木头准备过冬了,而且也应当动手做一个堆柴火的地方,如果您没有正确的工具的话这并不是件容易事儿。


   本篇文章可以作为锐利工具的维护向导,如果您不知道如何使用保养一些基础工具的话您就无法像一个生存家那样生活。

 

学习如何使用和维护锐利工具

   锐利工具是户外生存的好伙伴,但是如果您不会或不熟悉如何使用的话,它们也可以成为您的敌人。


   您可以用锐利工具做很多事,比如您可以用它们建造一个庇护所或是一个木屋来存储物资,可以劈柴生火等等,拥有无限的可能。接下来我将就工具的使用和安全给您一些建议,希望它们可以成为您的好伙伴。


安全使用

   在您使用锐利工具时,以下几点务必记住,可以预防事故的发生,也可以帮助您更加容易、高效地使用工具。


   保持工具的锐利度。一些削、斩的工具如斧头和弯刀如果刀钝的话很难发挥效用,甚至会发生反弹伤到手臂和腿。锐利的刀锋比起钝或是有缺口的刀锋在使用时更加容易、整齐,也更加高效。


△与常规认知相反,越锋利和有效率的工具反而越安全


   握切削工具时要离刀锋尽可能的近,比如斧子就握在斧头下面,而刀的话要防止刀锋对准身体。


   保持尖锐的石头或锉刀远离刀锋,否则手或手指容易受伤。


   在打磨工具时,尽量不要移动刀锋,而是移动磨具,这样更加安全。


   使用适合的工具。凿子不能用来钉钉子,而扳手也不能当做锤子使用。因此如果有小斧子或手斧的话就不要用后刀锋的刀来砍木头,那样更加高效、安全。但是如果是要将木棍砍成小块作引燃物的话,口袋小刀比小斧子更加合适,虽然口袋小刀和小斧子都可以完成这项工作,但口袋小刀更好控制一些。


△锋口向外,固定工具、移动磨具


打磨维护


   虽然刀、锯、斧子打磨和削尖的方式略有不同,但基本的原理是相同的。请记住打磨三秘诀,即控制角度,正确研磨,施力均衡


   在打磨的过程当中,保持相同的打磨角度可以保持刀锋的锐利。因此,您需要保持刚开始打磨的角度并持续下去不要移动,锯子的打磨角度取决于锯齿上的刀刃的角度,刀或斧子的打磨角度则取决于其垂直线的刀刃的角度,或是刀片的中心线。在实际操作当中,您需要保持磨刀石或锉刀在每一次敲击下都保持相同角度,击打弧度加长,以确保每次都可以打磨下等量的钢。


   研磨的方法取决于刀锋的粗糙或损坏程度,程度越高则研磨方式需要更加强力。如果钢材的硬度很高,或需要去除的部分较大,您应当使用锉刀而不是磨刀石。我的建议是先使用不同的研磨工具打磨刀片的边缘,然后用磨刀石磨光后最后用皮带或厚织物进行最后的打磨。


   对磨刀石的施力就是打磨的最后一步了。强力的研磨方式在打磨方面更加迅速高效,但是您也可以通过施力的改变来进行微调,研磨角度越小,用力就要越谨慎,这样才可以打磨出光滑而锐利的刀锋。


   也许您已经发现了,打磨刀锋并不是件复杂的事情,但是想要搭配不同的研磨方式以及控制角度还是需要多次练习才可以达到的。


电动磨具


   如果您的切削工具边缘损坏严重,或者其缺少尖锐的工厂制作的刀锋,或是您需要打磨的工具较多,那您可以购置一台强力电动磨具进行打磨。


   如果您想给新的手斧打磨一个锐利的刀锋,或是清楚切肉刀、打猎小刀上的弯弯折折,只要正确使用工作间中常见的砂轮或磨砂机就可以做到。然而,想要做到更好的话就需要一台专门打造的电动磨器了。


   Work Sharp公司的刀具&工具磨器就是这样一款电动磨器,它采用皮带驱动,其各不相同的打磨带可以打磨斧子、重型刀具,从打磨到最后的抛光一步到位。除此之外,这款磨器还附带两个角度引导器可以确保打磨三秘诀的第一点顺利完成。


   如果选择使用电动磨具的话,您需要在其工作时格外小心。许多砂带磨光机的出次使用者在打磨农具时都会不小心改变了刀锋的形状或施力过大导致打磨量过多。图片中的红柄的小刀是我最喜欢的口袋小刀,但是它的刀锋上有明显的倾斜,就是在多年以前第一次尝试使用强力磨具时留下的痕迹。


△虽然此产品我们不销售,但是实测过效果还不错,所以这个广告要给Work Sharp打~~


   你的切削工具的钢材是经过认真处理的,每一份钢材都由铁、碳和许多其他物质组成,以形成其不同的硬度、耐性、脆度以及延展性。


   硬度较强的钢材适用于击打力度强的作业,比如使用斧头砍树或者用重型刀具或野外刀具劈柴。由于其耐用性较高,削尖的难度很大,但刀锋的耐久度却很高,正因为此剃刀经常使用硬度较强的钢材打造。


   硬度较低的钢材易于削尖但刀锋的耐久度并不是很好,需要频繁打磨。因此它们适用于一些击打力度较低的作业比如收割食物和蔬菜等。


 

各种工具合理的锋角度

切割角度与使用方式有关,而不同种钢材需要不一样的工具,详见下表。

工具种类

钢材特点

打磨角度

剃刀和其他切削工具

硬度高、易碎,刀锋耐久性好

15

厨房及类似刀具

硬度高、不易碎,刀锋耐久性较好

20-22

猎刀以及类似刀具

硬度、刀锋耐久性和延展性平衡

27

砍刀

硬度相对较低,不易碎,刀锋耐久性一般

30-35



手工打磨


   虽然当钢材需要刀锋或非常粗糙时强力磨具至关重要,但我还是建议您先学习一下基础的手工打磨的技巧,这可以帮助您学会只用一块磨刀石就可以打磨刀具,而不是一定要砂带磨光机才可以,特别是在没有电源接口的情况下更是如此。事实上,只要一把扁锉刀、一块皮具或是较厚的布料就可以打磨任何切削刀具了。


   当然了,这里也有非常多的打磨工具可以让打磨更加容易,一些操作简便一些功能健全,它们可以帮助您熟悉打磨三策略。成立于1979年的Lansky和几年后成立的GATCO都生产出色的手工打磨工具。Lansky的角度控制打磨系统推出了一系列的磨刀石,从粗糙到精细,从油到抛光剂。最重要的是,与系统同时推出的还有一系列支架可以帮助您选择及保持打磨角度。这是我在20世纪80年代购买的一款打磨工具,沿用至今,因为其设计精妙,使用简便,总能帮助我完成任务。


保养


   请将您的锐利刀具置于保护套或刀鞘中,避免其与其他硬物接触导致刀锋受损,也可以保护您自己免受割伤。刀鞘是常见的保护锐利刀具的东西,不像皮具会使得您的刀具生锈或掉色,塑料制的刀鞘在商店就可以买到,也可以自己在家手工制作。


   所有的刀具都应当保持清洁,否则碳钢的刀锋易生锈,不锈钢的刀锋易褪色。在不锈钢的刀具上抹一层WD40或是其他润滑剂可以防止生锈,记住薄薄的一层就可以了,如果油层太够可能会在刀锋上留下残渣。


   如果您使用的是折叠刀,那么油层应当凃在移动处和中心轴的位置,一年涂抹多次以确保刀具的顺畅使用,而刀具放置的位置应在每次使用后彻底清理。此外,每一次使用过后都应当将刀锋进行细微修改以保持原样,这样下一次需要时仍可以使用。我在外出的包中常备着一块小的锉刀或磨刀石以在每一次使用刀具后都可以立刻进行打磨。不要小瞧了刀口上的几次轻微击打,积少成多也会对刀具造成损害,一把小锉刀就可以延长刀锋的寿命。


   安全而高效地使用锐利刀具是非常有价值的技能,不管是在农田、农场还是在厨房里,而保养的方法也非常重要,包括打磨的艺术,保养刀锋的方法以及打磨时施力的大小等等。所以,有规律地使用您的锐利刀具,并务必在每次使用过后进行打磨,以锻炼您的使用技巧,同时保持刀具锐利。



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