【凉拌西葫芦丝】

【凉拌西葫芦丝】

食材：西葫芦、蒜瓣、红辣椒;

步骤：

1、蒜瓣切碎末;红辣椒切细丁;

2、西葫芦洗净，去蒂，用擦子擦成细丝，中间有籽的部分可以不要;

3、将西葫芦丝、蒜末、红椒碎混合，放适量盐、生抽、香醋、芝麻油，搅拌均匀入味，即可食用。

芝语:

1、西葫芦用擦丝器，擦出来的丝口感要好些;

2、西葫芦丝不用焯水;

3、凉拌的西葫芦丝，醋不可缺少。

让你胃口大开的快手凉拌菜。