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肝肾阴虚型高血压药膳

 平淡人生a9 2016-08-24

肝肾阴虚型高血压药膳

高血压病肝肾阴虚型常见头晕,耳鸣,脑中空痛,两目干涩,视物模糊,腰膝酸软,肢体麻木,两腿无力,步履不稳,心悸,小便频而量少,大便干少,舌红,苔少,脉沉细数或虚大无力等。可见于高血压病Ⅰ、Ⅱ期。

常用的药膳药物有:枸杞、桑椹子、女贞子、旱莲草、生地、牡蛎、龟板、牛膝、地龙、钩藤、莲须等。

常用的药膳食物有:龟肉、鳖肉、墨鱼、鲍鱼、海参、燕窝、白鹅肉、白鸽肉、紫菜、淡菜、豆芽、青菜、白菜、苦瓜等。

高血压的哪些事介绍5款比较实用的菜谱给到大家,其它有硬菜也有清新的小菜。大家自己选择吧。

肝肾阴虚型高血压药膳

【怀山炖白鹅】

配方:怀山20克,白鹅200克,姜5克,葱10克,盐5克,素油50克。

功效:补肝肾,降血压。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。

制作:1、把怀山用水发透,切成4厘米见方块;白鹅肉洗净切成4厘米见方块;姜切片,葱切段。

2、锅置武火上,加入素油,至六成热时,加入姜、葱爆香,下入鹅肉,炒变色,放入怀山,加入清水1000毫升,用文火炖1小时即成。

食法:每日1次,每次食鹅肉50克,随意喝汤,吃杯山。

【桑椹枸杞猪肝粥】

配方:桑椹子12克,枸杞12克,猪肝100克,盐10克,大米100克。

功效:补肝肾,降血压。适用于肝肾阴虚型高血压病患者。

制作:1、桑椹洗净、去杂质;枸杞洗净,去杂质和蒂根;猪肝洗净,切成薄片;大米淘洗干净,去泥沙。

2、把大米放入锅内,加清水1000毫升,置武上火烧沸,打击浮沬,再加入桑椹、枸杞和猪肝、盐,如常规煮粥,煮熟即成。

食法:每日1次,早餐食用。

【竹荪虾仁扒豆腐】

配方:竹荪50克,百合20克,虾仁100克,豆腐200克,姜5克,葱10克,盐5克,素油50克。

功效:补肝益肾,降低血压。适用于高血压病肝肾阴虚型患者食用。

制作:1、把百合洗净,放入碗内,加水50毫升,上笼蒸熟待用。

2、竹荪洗净,发透,去杂质;虾仁冼净;豆腐切成3厘米见方的块,姜切片,葱切段。

3、把炒锅放在武火上,加入素油,六成热时,下入姜、葱爆香,加入虾仁、豆腐、百合、盐、竹荪,再加水50毫升,煮10分钟即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

【竹荪怀山炒豆芽】

配方:竹荪50克,豆芽200克,怀山20克,姜5克,葱10克,盐5克,素油30克。

功效:清热解毒,降低血压。适用于高血压病肝肾阴虚型患者食用。

制作:1、把竹荪发透,洗净,撕开成条;豆芽洗净去须根;怀山洗净,上笼蒸软,切丝;姜切片,葱切段。

2、把锅置武火上烧热,加素油,烧至六成热时,下入姜、葱炒香,随即下入豆芽、竹荪、怀山丝、盐,炒匀断生即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

【桑椹红枣饮】

配方:桑椹15克,红枣4枚。

功效:补肝肾,降血压。适用于肝肾阴虚型高血压病患者。

制作:1、把桑椹洗净去杂质,红枣去核,洗净。

2、把桑椹、红枣放入炖杯内,加水200毫升,置武火烧沸,文火煮25分钟即成。

食法:代茶饮用。

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