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简单易做的烤红薯(配详细图解哦)

2016-08-24  天童老僧

经济划算、健康营养又简单易做的烤红薯(配详细图解哦)

烤红薯

你是不是经常会在大街上被一阵阵扑鼻的烤红薯的香味诱得直流口水?建议最好少吃外面的烤红薯,原因有三:1. 煤炭烘烤产生毒素 2. 化工桶变红薯炉 3. 黑斑红薯吃了中毒。

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所以爱吃烤红薯的筒子们还是学着自己在家烤,新鲜健康还放心!

烤红薯是我们全家的最爱,这种健康营养又很经济的美食是我家常备品种。关键它的烤制方法太简单了,随便往烤箱里一丢,隔个十来分钟颠个个儿,不到一个小时,香喷喷诱人的烤红薯就好了!

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不过小编我还是啰里啰嗦地写了几个步骤,有几个关键点还是需要注意的哦,没有经验的小伙伴儿最好还是看着点儿!

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1、红薯冲洗干净,如果不想吃红薯皮的话直接冲洗就OK了,但如果爱吃烤红薯皮的最好用毛刷好好刷几下,把凹槽里的泥巴灰尘刷洗掉再烤。如果红薯太大则需要切薄,以防外面熟了里面没熟。

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2、烤箱200度预热5分钟左右,烤盘上垫上锡纸,因为烤红薯流出来的糖汁会把烤盘沾得没法儿洗,太麻烦。垫上锡纸烤完一扔就好了,绝对的经验之谈哦

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3、把洗好的红薯放在锡纸上,推入烤箱中层开始烤制。

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4、每隔10-15分钟,戴上防烫手套用夹子把红薯翻个个儿,以防烤焦。

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5、大概烤制40-50分钟的样子用夹子按一下红薯外皮,感觉松软了就可以出炉了,如果按上去硬梆梆的则需要再多烤一会儿。把红薯里面的糖分烤得滋滋起泡时最是好吃了!

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6、烤好的红薯趁热吃又甜又香,注意不要烫嘴哦!:)

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