夏天,怎么可以没有冰!啤!酒!而且现在正值奥运,约上三五好友,来几瓶冰啤,再点上几份小吃,一个字,爽!不过,这样的冰爽背后,或许隐藏着疾病的隐患。 55岁的老赵家住汉阳,每天都抽一到两包烟,且每餐饭几乎都喝半斤白酒。朋友们送他一个美称“千杯不醉”。 前段时间天热,老赵每天改喝冰啤降温,上周五晚,他在吃晚饭时喝下三瓶冰啤,吃完饭就去洗热水澡。 当他把淋浴喷头对着腰腹部冲洗时,突感浑身疼痛,连叫人的力气都没了,拼命爬到门外就不省人事了,家人发现后赶紧将他送到家附近医院。 送到医院时,他已经处于休克昏迷状态,呼吸、心跳一度停止,经过半个小时的心脏按压才慢慢恢复了心跳。由于病情严重,被紧急转到武汉市中心医院。 肝胆胰外科副主任医师郑小林会诊后,诊断为失血性休克、腹腔内大出血,多耽搁一分钟,病人就会有生命危险,建议立即进行剖腹探查术。医生以最快速度打开腹腔,立即有鲜血涌出,医生发现他的肚子里都是血。
这样喝啤酒要不得… 最好不要喝太冰的啤酒,它会使蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。 专家也说过,冰啤酒+吹空调,是夏季高发心脏病很大的诱因。 喝酒也有套路… 多高的温度? 12~15度 喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。 配什么菜? 清淡菜肴+水果 啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。 这些事喝啤酒做不得… 空腹。啤酒号称“液体面包”,所以很多人就认为喝啤酒也能顶饿,尤其夏天,因为天气炎热,导致食欲不佳,很多人便喜欢空腹喝啤酒。但实际上空腹喝酒的危害是相当大的。它会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层,破坏胃酸,抑制胃肠各种消化酶的分泌,减缓胃肠蠕动。同时,空腹喝酒,酒精成份吸收更快,人也更加容易醉酒,对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大。 把湿毛巾搭在脖子上或肩膀上。夏季大量饮酒时,毛孔舒张,以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。 抽烟。喝啤酒的时候抽烟,这样做会进一步戕害血管。人在饮下大量啤酒后,血液流动骤然加快,烟毒容易以更快的速度侵袭肺脏、血管等人体重要组织。 吃海鲜。海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石和痛风石。 与白酒混饮。啤酒是一种低酒精饮料,含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,只会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症,使人更加容易醉。 酒能不喝就别喝 要喝也要少喝 那么怎么喝才能相对危害更小?张培彤介绍,酒想要喝得健康,那首先就要知道饮酒的安全限量。中国营养学会建议的成年人适量饮酒是: 成年男性: 一天饮酒的酒精量不超过25g,相当于 啤酒不超过一瓶 或葡萄酒不超过250ml 或38度的白酒不超过2两 高度白酒就不超过1两; 成年女性: 一天饮酒的酒精量不超过15g,相当于 啤酒半瓶多一点 或葡萄酒150ml 或38度的白酒别超过1两。
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