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【好吃嘴】江油的美食不止是肥肠!!

 疯狂插曲 2016-08-24


一说江油,想到最多的就是李白的故乡,再就是肥肠。但是除了肥肠喃,你切不要以为江油都没有拿得出手的美食了?今天,小编就带你在江油的中坝场吃个遍,包你吃后念念不忘!





白天吃莽莽
1

最出名的一家肥肠老店

川罗肥肠在江油或江油北下高速,往老火车站方向,中雁路边上


江油最出名的绝对就是这家川罗肥肠。老店老配方,肥肠吃起都是脆蹦蹦的~汤汁汁都跟到有“毒”的样,汤拌饭都可以嗨几碗几个门面合到一堆但还是不够坐,人山人海的阵仗,还以为不要钱哦。




这个就是江油的地标性特色了,葱花覆到肥肠上面一口一个,绝不放过任何一个!

在哪吃的肥肠都不如江油的香脆,如果你给我说还有哪些地方肥肠比江油好吃的话,我就当你在吹牛吧~




如果说肥肠就是特色,那定离不开烧牛肉。这家坨坨牛肉都有嚼劲,汤汁跟到肥肠的差不多。带点牛筋的牛肉吃起感觉都要爽些。江油人以前老一辈的都有喝早酒的习惯,几个人点个肥肠,点个烧牛肉,整二两白酒,巴适得很。




吃过凉面、凉粉、片粉的,难道不想晓得啥子是蒸面?喊一碗尝哈不就晓得了蛮。吃法跟凉面片粉差不多,熟油辣子一拌,葱花一撒,蒸面一“嗦,你就停不下口了。




2

清早八神人山人海的店

小小吃(江油市涪江路中段527-529号,中坝剧场直走几百米)


你看这个招牌嘛,生怕哪个不晓得这家店上过央视了(那都是很多年前的事了)。但是!味道一直不变就是他们家馆子一直火的原因,这也是一家清早八神都人山人海的店店



这家圆子汤有“毒”!点肥肠的人必点一碗圆子汤。里面给你加点海带丝丝,喝起来的味道不摆了。圆子的个数你不用数了,运气好点9个,撇登底的也有8个。(有时候你长得飞乖,你可能有10个)


圆子都是实打实的肉坨坨,吃口油腻腻的肥肠配口清淡淡的圆子,你个人幻想哈那个滋味吧,多的不用说了。


烧白,一个大写的肥!绝对都是拿肥膘给你做的,不怕你觉得不够油,就怕你觉得太油。

莫被它颜色骗了,绝对不是糖醋烧白,盐菜在底下趟起的。


这个味道恐怕只有配一碗白米饭你才觉得稳妥吧(因为我怕把你han到了~)



早上就这么一顿可以被江油人当作是早餐。你在想清早八神吃这么油腻啊~江油人说:“啊!都是嘞~”



上面都是围绕肥肠跟你们说了一通,江油的小吃更是让你抓狂。身为一个江油本地人,可谓说这十几二十年都没把江油的小吃给吃腻。

 

3

年轻人围团团坐的店

一中门口沾沾(江油市火炮街,江油一中对面)


   沾沾肯定是大众口味里面最受青睐的一款小吃了。先上图给你们看看何为江油沾沾:



啥咋?牙签把菜穿起吃就是沾沾?肤浅!我们还有几个必不可少的装备:自己的碟碟、甜醋或酸醋、清汤或红汤蘸料!



看到了撒,这才是一份完全的江油沾沾。其实价格也很便宜,0.3——0.35元一串(十块钱就可以把你吃撑)。


有些小伙伴肯定很郁闷什么是甜醋,哈哈。就是醋里面加点糖,莫得醋本身那么酸,变成了甜的,甜醋绝对比酸醋受欢迎。


因为他在江油一中门口对面那条街上摆了个路边摊,所以大家自然而然都叫他 一中门口那家沾沾。


这家沾沾每周末人多得打挤,一座难求啊~


看嘛,一桌人围起坐,各自拿菜沾了后接到自己叠叠里头吃,你要说卫生喃估计有洁癖的人莫发接受,但吃了不得拉肚子对于我们这种粗糙的人来说就算干净的了。



这家还有春卷也很好吃,江油春卷就是三丝加点海带丝拌起裹到面皮里,也可以加点甜醋,重口味的还可以来点芥末。



4

品种齐全的小吃店

独品坊(江油市陕西巷里面,走平等街里面也到得了)


这家就是个门面了,也有名字了。叫独品坊,这家的沾沾也好吃,他还有炸茄饼,香香脆脆滴~



酸辣粉、苗条、冒菜都在整,这家店很齐全。但如果说你要吃沾沾的话你还是赶早去吧,下午过了五点基本都吃不到了,因为卖完啦~~~略略略。



江油离绵阳近得很,所以绵阳米粉也转战来到了江油,江油好几家米粉都爆好吃!

米粉不同米线,粗细都不一样,米粉更入味,跟到汤汁一起“嗦”进去,爽得很!~


5

叉烧包最好吃的米粉店

茗慧米粉(江油市红军巷,天桥里面)


这家米粉开了有几个年头了,一样的人气店面。



特别要介绍下他家的叉烧包,那叫一个大!两块钱一个(不知道现在涨价没有)吃饱你。有的人去这家不是冲着米粉而就是冲着叉烧包去的,你就可以想想这个人气是有好高了




6

最受欢迎的米粉店

蔡记米粉(江油市同德路与建设路交叉口南50米,涪江饭店旁)


蔡记的粉在江油302比较出名,有好多人离得飞远巴远的周末早上还要来“嗦”一碗蔡记米粉。


图片是在网上找的,但该家的粉看上去和这个差不多

他们家的海带牛肉和三鲜简直不摆了。


晚上撸串串

看完了这些白天吃的,我们也要来给晚上找点事做,江油有条街一到晚上就特别热闹,在五路口的位置,来江油人跟我一起喊出它的名字:好!吃!该(街)!



乌烟瘴气用来形容这条街一点也不为过,你看嘛,两边都是烧烤摊摊,一家烟子比一家烟子浓。

这条街喃吸引那么多人就是因为他又有吃的又有耍的,网吧、电玩城、台球室、KTV这都有,火锅、冷淡杯、烧烤摊也有,你还有啥子理由拒绝这条街?

说到烧烤~嘻嘻,江油烧烤也是必说的哦,我给你们介绍几家烧烤,你们觉得不好吃把我逮到打~


1

荤素样样一块的人气店

李烧烤(江油市先锋路38-42号)


几年前这家烧烤超级火,荤素样样5角。(荤菜5角一串听起巴适哦~)

现在喃,涨价了,涨到一块了,再卖5角的话他都可以去做了沾沾(因为烧烤现在卖5角裤儿都要赔莫得~)


你拿烧烤的时候都是几大把地拿,那种感觉都蛮过瘾的,生怕自己吃不够。不会因为烤很多而导致味道不佳,一大把拿在一起烤调料照样撒得均匀这就是李烧烤的秘诀所在,不怕你拿得多,就怕老板觉得自己还能烤(扶李老板起来,他还能再烤几十把)



2

喝夜啤酒最安逸的店

胖子烧烤(江油市太平路东段成忠餐馆对面挨到GT酒吧)


胖子烧烤为啥子要取这个名字,你到了店就自然而然清楚了。

他们家喃,抄手那些都有,晚上喃还做点冷淡杯生意,做得挺全的。



味道深受江油街娃儿们的喜欢,在附近唱完了歌,酒吧头嗨完了,网吧游戏打完了,就出来撸几串。夜生活就是这么过的,这才叫享受。



江油的人夜生活好像都还是有点丰富,特别是中坝这个城头,晚上年轻娃儿些尽在该(街)上超哦,滑板少年、网红打扮清纯少女都在该(街)上遇得到。



但是江油人民都很好客的,你在街上随便遇到一个本地人,你让他给你推荐吃的、耍的地方,那绝对都是噼里啪啦给你说一堆。(遇到更热心的直接带你去都是有可能的)


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