羊肉不能和什么一起吃？1.羊肉与醋同食《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤
中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。2.羊肉不宜与茶同食羊肉
中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。3.忌铜器：不宜多食烤羊肉
串。《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均
可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。4.羊肉不宜与乳
酪同食——二者功能相反，不宜同食。5.羊肉不宜与豆酱同食.6.羊肉不宜与荞麦同食。7.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用羊肉。8.羊肉不
宜与南瓜同食——若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。9.羊肉不宜与西瓜同食10羊肉.不宜与竹笋——同食会引起腹痛，中毒。11.羊肉不
宜与半夏——同食影响营养成份吸收。12.羊肝不宜与红豆——同食会引起中毒。 |
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