如果你第一次见到下图的这种蔬菜,你很容易惊呼“好大的丝瓜!” 其实,这可不是什么丝瓜。 这种蔬菜的名字叫“砍瓜”。 砍瓜,这名字是不是很奇怪呢? 中国给瓜菜起名一般都是冬瓜、北瓜、南瓜、西瓜、黄瓜之类的,这瓜的名字居然叫砍瓜。 “砍”可是一个动词。 这蔬菜为啥用这么一个动词来起名字呢? 难道是因为这砍瓜体型硕大,摘下来可以拿去砍人么? 哈哈,开个玩笑。当然不是了。 砍瓜,之所以叫砍瓜,是非常有讲究的。 因为砍瓜除了长得又长又粗外,它还有一个非常神奇的特点,就是再生能力强。 一般来说,都是等瓜熟了,摘瓜来吃。 可砍瓜不一样,不用等砍瓜长熟,就可以直接拿着刀去“砍”瓜吃。 把又长又粗的砍瓜砍断半截,它过一些日子还会长起来。 就是说,这砍瓜是砍不死的。无论你怎么砍它的瓜,都不影响它瓜的发育和可食用性。 这也就非常好玩了。 想吃新鲜的蔬菜,什么冷库里、什么冰箱里的都通通往后靠,砍瓜随吃随砍,随砍随吃,想吃多少砍多少。 还有什么比吃活蔬菜更新鲜的呢? 另外,砍瓜管理非常简单,也很少招病虫害,基本上也不需要打农药。 嗯,如果打了估计也卖不出去了。 因为这种砍瓜大部分都不是往外卖的,而是种在地里让消费者来砍着吃的。 像草莓采摘园之类的模式差不多。 这种可以自己砍着吃才是砍瓜真正的卖点。 (关注更多新农业品种,可以微信搜索“农科助手”,关注它,有朋友!) |
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