一、人参 主治功能:补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效。用于体虚、心力衰竭、心源性休克等。 煲汤用量:3---10g 食用宜忌:狂躁者、严重失眠患者、肾功能衰竭伴有尿少或者准备进行换肾手术者、高血压未受控制的患者、肝出现明显黄疸(即小便深黄、皮肤黄、巩膜黄)者,患有感冒等实证、化脓性炎症、流鼻血、肠热便秘者不宜服用人参。 二、陈皮 主治功能:理气健脾、燥湿化痰、消化不良、恶心呕吐等症。 煲汤用量:5---10g 食用宜忌:气虚、阴虚燥咳者忌服用陈皮、吐血患者慎服,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜饮用陈皮茶。 三、枸杞子 主治功效:滋肝肾之阴、为平补肾精肝血之品,可治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、潮热盗汗。 煲汤用量:10---30克。 食用宜忌:性情过于急躁者、平时大量摄取肉类导致面泛红光者以及正在热感冒者不宜过多食用。 四、红枣 主治功能:补脾和胃、益气补血、促使人体细胞的新陈代谢,消除疲劳、也可以增加心肌的收缩力、改善心肌营养。 煲汤用量:10---20克。 食用宜忌:红枣含有丰富的糖分,腹部胀满、牙痛、肥胖以及糖尿病患者不宜多食;湿热内盛的急性肝炎患者忌食;脾胃功能较弱的儿童不宜多食;月经期间出现水肿的女性忌食。 五、百合 主治功效:养阴润肺、清心安神、适用于燥热咳嗽、阴虚久咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸。 煲汤用量;10---30克。 食用宜忌:百合含秋水仙碱对肠胃有刺激作用,用量过多会产生肠道不适症状,如恶心、呕吐、食欲减退、腹泻等反应。凡风寒咳嗽、脾胃虚寒者忌用, 六、山药 主治功效:健脾养胃、促进肠胃蠕动,帮助消化。 煲汤用量:干品10---20克,鲜品100---200克。 食用宜忌:便秘者不宜单用、肠胃积带人群不宜食用,刚冲洗的山药不要马上烹饪,需要用清水浸泡5分钟。 七、莲子 主治功效:降低血压、清心醒脾、补脾止泻、益肾固精、涩精止带、多治疗肾虚精关不固之遗精、滑精。 煲汤用量:10--20克 食用宜忌:便秘、消化不良、腹胀者不宜食用。 八、当归 主治功效:补血和血、调经止痛、润燥滑肠、为调经止痛的理血圣药。多用于治疗月经不调、闭经腹痛、症瘕积聚、崩漏、血虚等症。 煲汤用量:6--12克 食用宜忌:月经过多者慎用、孕妇忌用、 九、茯苓 主治功效:利水渗湿、益脾和胃、安心神,主治小便不利、水肿胀满、呕吐、遗精、惊悸、健忘。 煲汤用量:9--10克。 食用宜忌:不可与酸性食物同食、会降低药效、服用茯苓忌辛辣食物和酒 十、黄芪 主治功效:补气固表、利尿消肿、脱毒排脓、敛疮生肌、调经内分泌失调。 煲汤用量:10---30克。 食用宜忌:高血压、面部感染者慎用、消化不良、上腹胀满 热证者不宜食用黄芪。妊娠期妇女慎用、孕妇过量食用黄芪会出现过期妊娠、产程时间延长等状。 更多食材、中药材养生知识请关注 V公众号:云南三生三世 (y4006735089) 分享是一种乐趣可能您身边的小伙伴需要您的分享会让他们更好的注重养生。 |
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来自: xueyongqi555 > 《药方、经方详解》