滋阴养胃话石斛 作为一种观赏植物,石斛深受各国人民的喜爱和关注,在国际花卉市场上占有重要的位置。当今世界上许多国家都有广泛栽培,尤以东南亚最盛。作为一味中药,石斛全草均可药用,将鲜品烘干或晒干,切段即可。其性味“甘淡微咸、寒”,具有滋阴养胃、生津止渴的功效,能促进胃液分泌,助消化;还可促进唾液分泌,使口腔滋润,多用于热病之唇齿干燥、口渴等。还有一定解热镇痛作用,对患有热性病,表现舌红口干者,用之有清凉滋养之效。近代医家叶橘泉指出:“石斛之煎汁入胃,略能促胃液之分泌,助消化,至肠能激肠之蠕动,且能制止其吸引力,故能使积粪排出”。 石斛的用法很简单,可鲜用,也可煎汤、泡茶,下面介绍两种简单的石斛茶饮。 石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各15克,可加绿茶适量。用沸水冲泡,焖数分钟即可。代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于胃热呕逆,咽干口渴,肺燥干咳,心烦失眠,肠燥便秘。对于早泄并伴性欲亢进,时有梦遗的,也有一定的调理功效。 石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各 15克,菊花10克。煎汤饮。本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退等。
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