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【老林说爆品】如何抓取产品的独一无二,为了打造一头爆品羊,把整个草原都准备好了

 佳歌000 2016-08-27

老林说爆品系列,不间断更新老林是如何把一件普通产品打造成爆品,一切用案例说话!


今天来说个打造独一无二爆品羊的案例。




谁说羊肉就是越膻越好


羊肉这个食物非常两极化,有人爱之深,有人恐避忌。

 

在大众的饮食习惯中,普遍流传这么一种说法,羊肉就是要吃它的膻味,越膻越好。于是很多吃不惯的人就会很嫌弃,而一些不法商人就会趁机把其他动物的肉,加入各种添加剂制成膻味浓重的假羊肉。


于是形成了一个奇怪的劣币驱逐良币的怪圈:有膻味的才是好羊肉,有膻味的肉很多人不爱吃。

 

在我刚接手陈旗羊肉这个产品的时候,我就知道这是一款真正的爆品羊肉,来自美丽的呼伦贝尔大草原纯牧养的小羊羔,是上品又没有膻味的羊肉。




但是在大众普遍都觉得有膻味才是好羊肉的前提下,这个产品好如何打造?如何让大家真正了解其核心价值,还有它的独一无二呢?

 

为此,我特地去了一次大草原,并且策划了一个全新的理念,我不是卖给你羊,而是为你准备好了整片草原。

 


我们不卖羊肉,而是给你整片草原


呼伦贝尔是世界四大草原之一,在中国可以说是唯一一块保存非常好的草原。




以往我们看到很多品牌做牛羊肉产品,都是切块或者切碎了卖,但是为了把这个爆品羊的特性体现出来,我决定玩点不一样的。

 

首先,我们要树立一个概念叫稀缺。

 

呼伦贝尔陈旗羊非常稀缺,每头羊都有一个“0.01%”的标签,也就是1万头羊里面,只有一头羊来自于呼伦贝尔,所以每一头羊都是非常珍贵的。

 

呼伦贝尔草原上的羊不是以多著称,偏偏就是以少闻名。拿陈旗牧场的羊来说,10万亩草场里只有1万只羊,平均10亩地只养了一只羊。然后冬天要除草,只有夏天在草场上放养吃草,整个羊夏天的生长周期只有4个多月,从5月15号到8月15号。

 

这也是由当地独特的气候条件决定的,草原上在9月份的时候差不多就开始供暖了,气温会变得很低,在这个特殊的自然环境下,草原上的土壤在中国是独一无二的,所以也孕育出了非常好的牧草。

 

陈旗的羊是独一无二的,可是这种独一无二我们无法通过一头被宰杀分割速冻的羊来完整呈现,所以,我决定要呈现的是整片草原,所有的这些环境、空气、湖泊,然后才是羊。

 

于是,当我们在对这个产品进行打造时,一个招募牧场主的构思出现了,我们并非直接卖羊肉,而是欢迎你来做牧场主,你可以认领一定数量的羊,这些羊以及牧放它们的草原都可以暂时属于你,你也就成为了这个呼伦贝尔陈旗牧场的主人之一。

 

这就有意思多了。当然成为牧场主并不是要你真的去放养,去除草,或者说正儿八经地入股买进多少亩地,放心吧,会有专人为你照顾羊群,打理牧场。


而你拥有的是某一片草原的使用权,还有,你可以有权利来支配这些羊,对了,自然还少不了带上朋友去你的牧场游玩,看看蓝天白云下的羊群,然后顺带送几只羊给朋友。




会不会一下子认领太多羊没法处理?10万亩草场,一年也就1万头羊,你想多也没有,这个羊儿本身就是稀缺产品,作为稀缺的产品肯定要预购。所以我们在做产品的时候,重点就是要把它的稀缺性放大出来。怎么放大,就是要做与众不同。


 

在这个过程中,我们策划了三个与众不同


第一个与众不同是,活在城市里,吃的没羊好。


因为呼伦贝尔的草原里面有500多种中草药,牧草有1400多种。




我们在呼伦贝尔的时候,就听当地的牧场主说过,这里的牧草品质非常高,可以说羊儿吃的不是草,每天吃的都是名贵的中草药,说这里是中国顶级的牧草也不为过,日本常年会从呼伦贝尔进口牧草,可见这里的草有多好。

 

第二个与众不同是,活在城市里,喝的没羊好。


整个呼伦贝尔有上千条河流,500个多湖泊,数以千计的泉水。




草原上的羊儿每天喝的都是这些天然的矿泉水,没有污染,没有添加,他们在自然的环境里面自由自在,吃着天然的牧草,喝着天然的泉水,肉质怎会不鲜美。

 

第三个与众不同是,活在城市里,住的没羊好。


住这方面,自然就不用说了,10万亩草原只养1万头羊,羊均居住面积是10亩,相当于别墅级别了。



当时我们去到呼伦贝尔的时候,实地看到的羊群也确实都是如此,在一大片茫茫无边际的草原上,只有一小撮的羊,聚拢在一起,边啃草边休息,看到人来了,还会把屁股对着你,傲娇得很。

 

通过这三个拟人化的对比,我们从吃喝住几个方面,就把这个产品独特的产地,珍惜的价值全部都释放出来了。

 

那效果如何呢?


这次带领很多合作伙伴一起去呼伦贝尔游学了一次,没去之前,有些人是不吃羊肉的,就是最开始说的,怕膻。


但是到了当地,在尝过陈旗羊肉之后,感觉整个“羊肉观”都被刷新了,怎么会有这么好吃无膻味又绝顶鲜美的食材,仿佛开启了新世界的大门。


随后的故事就非常戏剧性了,起初还担心招募牧场主会有人来吗?结果同行的伙伴很快就被鲜美的羊肉打败了,纷纷你认领100头,我认领1000头,一下子就招募了好多牧场主,可见,美味是无敌的,胜过一切语言。

 

        所以,好的产品是怎么来的?我认为偶像派很重要,可是实力派也很重要,如果两者能够结合在一起就天下无敌了。


       有时候打造一款产品,就是要抓取它的独一无二性,把这种独一无二充分展现出来,放大最大,就是一种成功。



“去呼伦贝尔当牧场主”小羊认养项目已经正式面向全国招商,如果你对这个项目感兴趣,可点击“阅读原文”报名,我们也会定期组织感兴趣的伙伴到呼伦贝尔实地考察,享受纯正的呼伦贝尔全羊宴。

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