喜欢豆腐的快看,最美味的吃法,错过等一年! 豆腐最美味的吃法 不是煎炒油炸 而是和其它菜做成馅,裹上薄薄的米纸 一点也不油腻 再蘸上自己调配的花生酱 口感可口,无法想象! ![]() 粉丝 生菜 黄瓜 胡萝卜 豆腐 罗勒 薄荷 热水 米纸 ![]() 20ml 米醋,8ml 酱油,10g 糖,10g 花生酱,5g 蒜蓉辣椒酱,20g 切碎的花生。 具体步骤 1. 花生酱食材碗中拌匀,搁置。 2. 取一碗,放入粉丝,再倒入滚烫的热水,浸泡 5 分钟至变软。然后沥干。 3. 生菜切大块,黄瓜切条,胡萝卜切条,豆腐切条。取罗勒和薄荷的叶子。 4. 取一大浅盘,倒入热水,浸入米纸,等其软化后取出,放在碟子上,用纸巾拍干。 6. 米纸的边沿加馅料,把馅料叠加起来,卷起,两边折里,卷好。 7. 切半,配上酱即可。 手把手,看视频 快和妹子一起来做清新自然的豆腐卷吧! Tips 1. 做好的豆腐卷不要叠放,不然就粘在一起啦。 2. 这里的菜都是可以生吃的哦,要是不放心,也可以蒸一下。 文丨美食工坊 视频丨 rachelchew music 丨 freeway(kurt vile) 原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看查看原文 |
|