秘爱吃面的可别错过这一碗！配菜实在是太足啦

还记得本山大叔小品里的打卤面吗？是面贵还是卤贵呢？其实自己做的才更过瘾，因为可以加上自己喜欢的配菜哟~快给按一碗打卤面！

（温馨提示：请在WiFi下观看视频）

食材：玉米粒、红椒、青椒、猪肉、木耳、茄子、虾仁

做法：

1、各种配菜全部切丁

2、碗里打一个鸡蛋，搅拌均匀

3、起锅入油，倒入搅好的鸡蛋液炒碎备用

4、倒油烧热，放肉粒炒至变色

5、加入玉米粒、木耳、切丁、花椒粉、青红椒炒至断生

6、倒入生抽、老抽、少许热水、蚝油稍煮一会，加入少许盐调味

7、倒入鸡蛋碎、虾仁，淋水淀粉，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅

8、冷水煮开，放入刀削面

9、煮好后过凉水放入碗中，倒上配菜即可。