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红枣小米粥

2016-08-29  ssdyx1234

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。

小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。

红枣小米粥

材料:小米100克,冰糖20克,清水1500ML,红枣50克。

红枣小米粥的做法

红枣小米粥的做法

1、小米加入清水,淘洗一遍。

红枣小米粥的做法步骤1

2、锅里一次性加入足量的水,水开后,倒入小米。(这个量熬了四碗)

红枣小米粥的做法步骤2

3、搅拌几下,避免沾锅,再次开锅后,转文火。

红枣小米粥的做法步骤3

小米——补益气血的佳品

谷子脱皮后就是小米,别名粟米、糯粟等。我国河北、山东、山西、东北等地均有种植。...[更多]

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红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

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