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挥发性盐基氮a、组胺a、铅、甲基汞b、无机砷、镉、铬、多氯联苯、六六六、滴滴涕、孔雀石绿c、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考（氟甲砜霉素）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星d、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星、氟罗沙星 司帕沙星、噁喹酸、四环素、金霉素、土霉素、总磺胺e、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、喹乙醇代谢物（3-甲基喹噁啉-2-羧酸）、苄星青霉素、苯唑西林、红霉素、氯丙嗪、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、氨苯砜、玉米赤霉醇、妥布霉素、甲氧氯普胺 注解：a. 不适用于活的水产品。 b.根据GB 2762规定，可先测定总汞，当总汞水平不超过甲基汞限量值时，不必测定甲基汞；否则，需再测定甲基汞。 c. 孔雀石绿系指孔雀石绿和它的代谢物隐色孔雀石绿残留量之和，以孔雀石绿表示。 d. 恩诺沙星系指恩诺沙星和环丙沙星之和。 e. 总磺胺系检测磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉之和。 挥发性盐基氮a、铅、甲基汞b、无机砷、镉、铬、多氯联苯、六六六、滴滴涕、孔雀石绿c、氯霉素、氟苯尼考（氟甲砜霉素）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星d、达氟沙星、双氟沙星、氟罗沙星、司帕沙星、四环素 金霉素、土霉素、总磺胺e、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、醋酸甲孕酮、喹乙醇代谢物（3-甲基喹噁啉-2-羧酸）、红霉素、氯丙嗪、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、玉米赤霉醇、妥布霉素、井冈霉素、甲氧氯普胺 注解：a. 不适用于活的水产品。 b.根据GB 2762规定，可先测定总汞，当总汞水平不超过甲基汞限量值时，不必测定甲基汞；否则，需再测定甲基汞。 c. 孔雀石绿系指孔雀石绿和它的代谢物隐色孔雀石绿残留量之和，以孔雀石绿表示。 d. 恩诺沙星系指恩诺沙星和环丙沙星之和。 e. 总磺胺系检测磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉之和。 铅、甲基汞a、无机砷、镉、铬、多氯联苯、六六六、滴滴涕、孔雀石绿b、氯霉素、氟苯尼考（氟甲砜霉素）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星c、达氟沙星、双氟沙星、氟罗沙星、司帕沙星 四环素、金霉素、土霉素、总磺胺d、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、喹乙醇代谢物（3-甲基喹噁啉-2-羧酸）、红霉素、氯丙嗪、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、玉米赤霉醇、妥布霉素 注解：a.根据GB 2762规定，可先测定总汞，当总汞水平不超过甲基汞限量值时，不必测定甲基汞；否则，需再测定甲基汞。 b. 孔雀石绿系指孔雀石绿和它的代谢物隐色孔雀石绿残留量之和，以孔雀石绿表示。 c. 恩诺沙星系指恩诺沙星和环丙沙星之和。 d. 总磺胺系检测磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉之和。 注意事项对甲基汞、无机砷的检测，2016年3月21日之前分别采用GB/T5009.17-2003、GB/T 5009.11-2003检测；自2016年3月21日开始分别采用GB 5009.17-2014、GB 5009.11-2014检测。 |
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