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赶海全攻略,教你亲手捕获美味海鲜!

 天空2013X 2016-08-29

“我要你陪着我,看着那海龟水中游,慢慢的趴在沙滩上,数着浪花一朵朵......”

赶海全攻略,教你亲手捕获美味海鲜!

任贤齐的这首歌,是不是又一不小心把你拉到了北戴河,或者你现在已经到达这座美丽的滨海小城了?既然你不远千里来到此地,那么今年夏日的赶海可千万不要再错过了!

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长知识  赶海是什么?赶海既是一件充满生活乐趣又是一件有收获的事。通俗的说就是居住在海边的人们,根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品。

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每年夏天,北戴河的游人也会“入乡随俗”,拿着小筐在鸽子窝公园和老虎石公园的沙滩、礁石上捉螃蟹,捞海鱼,拾贝壳……不在乎能够捡到多少海产品,在乎的是可以在赶海中体验收获的快乐!

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一轮红日从天水相连处一跃而出,满山满水俱是一片金黄......在这里欣赏壮观的海上日出,看大潮坪,然后在退潮的海滩上拾海星、捉海蟹,还真是别有一番情趣呢!

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如果你掌握了捕获海鲜的技能,那么,你现在需要的就是赶海的装备啦!1.小网兜  这是捕获小鱼的必胜武器,也可以用来堵截小螃蟹,然后用网兜一下子兜住,防止夹手。2.塑料铲子  这是挖沙必备工具,可以用来对付藏匿在深深沙洞中的小沙蟹。3.小铁铲  小铁铲可以挖开碎石。离开沙滩在礁石上作业,切割粘在岩石上面的海虹,海蛎子等。4.小耙子  帮助我们轻松撬开岩石的能手,还可以避免我们的手指被岩石划破。5.小桶  用来盛放“战利品”的工具。6.手套  在翻动石头和抓小螃蟹时,一不小心就会伤到手指,千万要记得戴上手套。7.遮阳帽  在海边很容易被晒黑,所以需要戴上遮阳帽把自己的脸全方位保护起来。8.雨鞋  防止裤子和鞋被海水浸湿。

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准备好工具后,你还需注意以下几点哦!1时间  赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退得远又快,特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而大潮汛最好的时间就是在农历每个月的初二和十六的前后。

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2天气  当刮南风的时候,不是单南风和西南风最好,而且风力大点最佳,潮水会借助风力退得要比没风时远得多。天气突然变化时(以阴天为好)或者四到五级的西北风刮几个小时后转南风时为最佳天气。

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3地点  因为每种海产品的栖息地都不同,就现在赶海而言,一般都选择有贝壳沙较多的地方。如果赶海之前问一下当地的海边人就能够知道哪个地方出哪种海鲜,就可以去捕获你喜欢的海鲜了!

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4安全  靠近山的海边一般都有石头,而这石头又会生牡蛎,这牡蛎壳很锋利,而没山的地方又有石坝,这石坝上也长着牡蛎,外壳尖锐,皮肤就容易被划破,所以最好穿上军用胶鞋。想捉蟹子更得另外戴上手套 。

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亲手捕获的海鲜可是格外美味的哦,看到这里是不是已经跃跃欲试了呢!快喊上三五好友,带上家人,一起来赶海吧!

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(图文整理自网络)

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