澳洲 谷饲 战斧牛排（安格斯，150天）

战斧牛排（Tomahawk）又名长切带骨肉眼，是普通肉眼牛排的豪华升级版，保留了肋骨和一部分肋条肉，牛身上颇具牛肉风味的部位，一头牛身上最多只能切出8块，其实就是现在流行的“一公斤牛排”所用原料。安格斯黑牛，120天育肥，牛肉风味更浓郁的同时赋予了牛肉的紧实感。由内而外，从形到色，都是至尊享受。