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材料:
水饺皮、韭菜猪肉馅、水、食用油、醋
做法:
1、先用水饺皮像包包子一样包入韭菜猪肉馅;
2、平底锅先烧热,再倒少量食用油,放入小包子加盖小火慢煎;
3、煎三五分钟,包子底已呈金黄色,小心铲动包子使其不粘锅;
4、半碗清水加一点点醋,倒入锅中加盖中小火再焖;
5、焖至肉馅熟、水份完全干即可。
来自: 求知天下687 > 《食全食美》
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