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红烧猪蹄加点它肉嫩皮软,不油腻好吃,几分钟搞定一锅

 水木年华138 2016-08-30

红烧猪脚
红烧猪蹄加点它肉嫩皮软,不油腻好吃,几分钟搞定一锅

食材: 猪脚、姜、葱、蒜、油、酱油、老抽、香叶、八角、冰糖、盐、料酒

1、猪脚洗净控干水分

红烧猪蹄加点它肉嫩皮软,不油腻好吃,几分钟搞定一锅

2、锅里加水冷水放入猪脚、大火煮烧开水、煮出猪脚血水捞出

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3、猪脚捞出清水冲洗干净、姜、蒜切片、葱切段

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4、少许的油放入到锅里烧热、放入姜、蒜片炒香

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5、炒香姜蒜放入猪脚翻炒

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6、然后加入料酒、酱油、适量的老抽继续翻炒均匀

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7、最后加入适量的盐调味即可

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