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今天的视频讲解陈皮和陈皮的用法，以及陈皮退烧方 七年前，我公开了一个家传的简易退烧秘方——蚕沙竹茹陈皮水。很多读者用了之后感觉效果很神奇，可以一夜退烧，且不留感冒后遗症。（点击阅读 神奇的退烧水（幼儿也能用）) 其实，如果将这方子的材料减少剂量来饮用，还可以清湿热、化痰浊，对于风热毒引起的皮肤发红瘙痒有缓解作用。 这个方子仅有三味材料。因此，每样材料的质量，对方子是否能快速、完全地生效，影响很大。 陈皮 去年给大家讲过，方子中重要的一味药——陈皮，很容易买到伪劣品。 真正的陈皮，应该是红橘的皮，现在习称为川陈皮。 若是买不到川陈皮，广陈皮也可以代替。广陈皮煮出来的水相对要苦一些。 关于川陈皮，详见去年文章《 我拿什么拯救你？消失的川红橘》 竹茹 把特定品种的竹子最外面一层绿色的皮去掉，露出里边青白色的部分，一条条刮下来。晾干就是中药竹茹。 竹茹有个别名叫竹二青，意思是竹子第二层的青皮。这一层刮下来的竹茹，颜色淡黄绿色，细闻有竹子的清香，质量最佳。再往里刮，刮到黄白色的内层，质量较次，不宜入药。 做竹子工艺品时刮下的竹丝，很多地方也当竹茹来卖，这个质量就更差了，最好不要。 顶级上好的竹茹，应该是选取生长一年的嫩竹，在冬天采伐，只取刮掉外皮后的头一层青皮制成。这样的竹茹，带一点黄绿色，有竹子的天然清香。 蚕沙 蚕沙就是蚕矢。蚕只吃新鲜的桑叶，所以蚕沙可以说是桑叶经过蚕加工后，结合动物和植物精华的一味药。 选蚕沙也有讲究，应该是粒粒结实，每一粒上面有6条明显的纵棱。 一般认为春蚕的蚕沙不如夏蚕和秋蚕。夏秋蚕的蚕沙，称为晚蚕沙，古人认为这样的方可入药。因为这时候桑叶已老，药性更好。 好的蚕沙应该是有清香气的。这种香有点像青草和茶的混合香气，闻起来是很舒服的。 |
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