【酱香饼】(参考数量:5个)
1. 将温水分次加入面粉里,揉成面团,饧至30分钟;
2. 擀成长方形片状,刷上食用油,洒适量盐;
3. 卷成卷;
4. 揪4个剂子,收口捏紧,向内揉圆、按扁;
小贴士:
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【酱香饼】(参考数量:5个) 主料:普通面粉600克 配料:盐 食用油 做法: 1. 将温水分次加入面粉里,揉成面团,饧至30分钟; 2. 擀成长方形片状,刷上食用油,洒适量盐; 3. 卷成卷; 4. 揪4个剂子,收口捏紧,向内揉圆、按扁; 5. 擀成圆饼; 6. 抹上披萨酱; 7. 电饼铛预热后,刷上油,放入饼,披萨酱面朝上; 8. 烙制2分钟,披萨酱面刷上油,翻面,饼面上再刷一次油,2分钟后即可。 小贴士: = |
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