土豆想高产？走好“这三步”

土豆，又叫马铃薯。作为全民钟爱的食物，已经是四大主粮之一。

马铃薯春天和秋天都可以种，本篇文章介绍的是秋天种的——秋薯。

想种好土豆，这三大步骤，很重要。

一、播前处理

在种马铃薯以前，我们要清楚什么时候种合适，什么地块可以种，怎么整地以及如何挑选好的种薯等等问题。

播期：秋薯在8月上中旬播种，进行高垄栽培，播种后覆土厚度不小于7~9cm。

选地：马铃薯不耐连作，要选三年内没有种过茄科作物的地块进行种植。

选种薯：选择薯皮光滑、色泽鲜明，重量为50~100克的健康种薯。

基肥：马铃薯生长过程中需肥较多，在播种前要施足基肥，马铃薯的基肥量要占总施肥量的3/5~2/3。

二、生长期管理

马上马铃薯就要播种了，此后的田间管理十分关键，这是决定马铃薯是否高产的重要时期。生长期管理一定要抓好。

1. 肥

马铃薯出苗后，要及早追施芽苗肥，这样能促进幼苗迅速生长。

现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视马铃薯的长势而定。

开花以后，一般不再施肥，若后期表现脱肥、早衰的现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。

2. 水

马铃薯比较耐旱，如有浇水条件，视土壤墒情，可在播种前灌水。

播种后15~20天，视墒情可补水促苗，但浇水后要中耕。

开花前，一般不浇水，只要通过疏松浅层土壤来保墒就可以了。

花期时，要保证水分供应充足。

收获前10天，要停止浇水。

雨后要及时排水，田间积水超过24小时，马铃薯即开始腐烂。

3. 病

病害主要是疫病、环腐病、青枯病和病毒病等。

（1）疫病

在田间出现病株后，一定要及时喷药保护，药剂可使用代森锰锌、波尔多液、硫酸铜、敌菌灵、退菌特、乙膦铝等，7~10天喷一次，连喷3次，注意交替用药。

（2）环腐病、青枯病、病毒病

目前，很难用化学药剂来进行防治。

一般来说，生产上主要是通过轮作、选用抗病品种等措施进行预防。病毒病的预防，主要是控制传播病毒的蚜虫，在田间出现病株后，一般都是拔除病株，并对空穴进行消毒。

4. 虫

虫害主要以防治地老虎、小地老虎等地下害虫为主，同时注意蚜虫和瓢虫的防治。

蚜虫

蚜虫，是马铃薯苗期的主要虫害，药剂可选用5%吡虫啉。

瓢虫

这里的瓢虫，主要是指马铃薯二十八星瓢虫。它会取食马铃薯的叶片进行危害，主要集中于秋播田。

对此，可以用菊酯类农药，进行喷雾防治，或者是利用虫子群聚的习性，在马铃薯田边挖坑堆石，进行诱集捕杀。

地老虎

地老虎的防治方法在三龄前后略有不同，三龄前一般采用喷雾防治，在三龄以后毒饵诱杀效果相对较好。三龄？昆虫的卵孵化后为一龄，蜕第一次皮为二龄，蜕第二次皮后就是三龄。

防治地老虎，可以用敌百虫喷药。三龄过后，喷雾防治效果下降，可以采用毒饵诱杀的方法。

具体为：麦麸20~30kg、辛硫磷1kg、水30kg拌匀，每亩撒施2kg麦麸。或者用棉籽饼40kg、敌百虫1kg、水10kg拌匀，每亩撒施5kg（注意：不管是麦麸还是棉籽饼在使用前一定要先炒香）。

三、收获与贮藏

马铃薯在生理成熟期收获的产量最高，生理成熟期的标志就是叶色由绿逐渐变黄，进而下中部叶片枯萎，这时茎秆和叶片中的养分不再向薯块供应，此时，薯块的产量基本达到最高水平。通俗来说，就是可以收薯了。

收获的薯块，在运输前最好摊晾2~3个小时，让薯块表面干燥，然后再及时装筐。装筐时，要轻拿轻放，尽量避免薯皮擦伤或碰伤，不能及时运走的筐，应该用薯秧盖严压实，防止在阳光下暴晒，对薯块造成灼伤。

贮藏期，要进行1~2次倒堆，在倒堆的过程中剔除生病、腐烂的薯块。

（图片来自网络）

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