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文|茫茶妈妈 众所周知，临沧有四大普洱茶非常出名，同时也被誉为临沧的“四小龙”：冰岛、惜归、大雪山、忙肺。不过这是按茶叶的知名度来划分的，但这些出名的普洱茶按地域来划分的话也是分布和生长在不同的山头山寨。不过坊间还有一句话：“提起临沧人们不免想到勐库，想到勐库又不得说起勐库的东西半山。” 因为冰岛湖之隔，勐库被划分为东西半山，东半山终年被云雾笼罩，植被丰茂，日照充足，地气旺盛，特别适合茶树的生长！东西半山各个名寨中的茶各有千秋，并无优劣之分。正像一句有名的诗所说的那样，是横看成岭，侧则成峰了。 从地域上来说勐库西半山的冰岛、东半山的坝歪。 西半山山头茶沿勐库邦改→丙山→公弄→大户赛→懂过→坝卡→冰岛（西半山的冰岛、地界、南迫3个村民小组）一线，由南向北延伸，形成一条著名的古茶园分布带。公弄村委会小户赛的数百亩古茶园，是西半山最大的古茶园，也是古茶树最多的古茶园。在这一线古茶园中，比较有代表性的古树茶有：小户赛、大户赛、懂过、坝卡等地的茶，最有特色的茶是“冰岛茶”。 勐库东半山山头茶，沿亥公→邦读→那赛→那蕉→坝糯，直至冰岛村东部的糯伍、坝歪一线，形成近南北走向古茶园带。东半山古茶树既有成片分布，也有零星分布。古茶园比较成片的有：那赛的拉祜族古寨小村，那蕉长达10公里的藤条茶古茶园，坝糯的1500亩藤条茶古茶园。其中，坝糯为东半山最大的古茶园。 从地理位置上说： 东半山之茶可名之为“朝阳茶”。 西半山可称之为“送夕茶”。 东半山茶叶特色鲜明，在勐库茶的地位中毋庸置疑，比较出名的寨子有：坝糯、坝卡、正气塘、亥公、那蕉、小村、那赛等！ 相对而言，西半山的茶则是阴柔之美了，涩较重而显苦，但是涩不凝滞，苦不淹留，回甘柔转醇润，回味绵长，余韵无尽，而且茶质厚重，后期潜力不可限量。 冰岛: 冰岛普洱茶的汤汁醇鲜，苦涩极低，甜度非常好，有一股与寻常生茶不同的清鲜花香，汤色绿黄透亮，仿佛进入一个晶莹剔透的世界，迫不及待的喝上一口，上颚、两颊感觉微苦，但苦化得很快，紧接着两颊生津，若潺潺溪水，舌底鸣泉，喉韵凉感明显，持久不易消散。 坝歪: 坝歪老寨的茶叶质肥厚宽大。茶汤入口润滑，涩味略重，甜度好，香气浓郁内敛，但不十分耐泡。与冰岛口感相似，留香弱些，是最接近冰岛的茶。好比新老班章茶一样，一般人很难区分。 |
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